為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法．對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)夥栏�，原因�? ______．
填充保護(hù)氣是向其中充入性質(zhì)穩(wěn)定，不能與食品發(fā)生反應(yīng)，無(wú)毒無(wú)味，并且廉價(jià)易得的不能供給呼吸的氣體，以起到同上的作用．因此，填充氣應(yīng)具有的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應(yīng)又不供給呼吸，無(wú)毒無(wú)味，廉價(jià)易得等等．
故答案為：N2的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無(wú)毒
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

19、為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法．對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)夥栏�，原因�?
N2的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無(wú)毒
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法，對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)�，它的作用是：�?）
防腐
防腐
；（2）
防止擠壓而擠碎易碎食品
防止擠壓而擠碎易碎食品

充入食品袋內(nèi)的氣體應(yīng)具備（3）
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
；（4）
無(wú)毒
無(wú)毒
；（5）
不能與食品反應(yīng)
不能與食品反應(yīng)
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年貴州省貴陽(yáng)市花溪二中九年級(jí)（上）月考化學(xué)試卷（9月份）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法．對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)夥栏蚴?______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010-2011學(xué)年山東省濰坊市諸城市繁華中學(xué)九年級(jí)（上）月考化學(xué)試卷（10月份）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法．對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)夥栏�，原因�?______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：《2.1 空氣》2010年同步練習(xí)（1）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充入保護(hù)氣的方法．對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)夥栏�，原因�?______．

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