14．2016年10月17日“神舟十一號”發(fā)射成功．航天員在太空的第一餐是五谷餅干、蘋果罐頭、五香鰈魚、雪菜等．這些食物提供的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類（任寫兩種）．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析解答．

解答 解：五谷餅干中富含糖類、蘋果罐頭中含有維生素、五香鰈魚中富含無機鹽、蛋白質與油脂、雪菜中富含維生素．
故答案為：蛋白質；糖類（答案合理即可）．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列關于空氣成分的說法錯誤的是（　�。�
A．氧氣約占空氣體積的21%
B．餅干在空氣中變軟是因為空氣中含有水蒸氣
C．食品包裝袋中充有氮氣是因為氮氣密度比空氣略小
D．空氣中的氧氣主要來自植物的光合作用

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．學習科學以后，我們對水有了更全面的認識．關于“水”回答下列問題：
（1）水是生命之源，人類的生產(chǎn)生活都離不開水．水是常用溶劑，配制下列溶液時，以水為溶劑的是①③（填序號）．
①生理鹽水          ②醫(yī)用碘酒          ③硫酸銅溶液
（2）將少量①菜油、②醋、③蔗糖、④胡椒粉、⑤味精、⑥面粉分別加入水中振蕩，其中形成懸濁液的是④⑥（填序號）．
（3）烹煮西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因為溶液具有穩(wěn)定性和均一性．
（4）圖為水電解的過程示意圖，寫出所發(fā)生反應的文字表達式水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣，可知水分子是由水分子構成的．

（5）將渾濁的河水用簡易凈水器進行凈化，凈化后得到的物質混合物（填“純凈物”或“混合物”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．水是寶貴的資源．下列有關水的說法中，不正確的是（　　）
A．工業(yè)用水應該循環(huán)利用B．生活污水直接排放不會造成水污染
C．噴灌、滴灌可以減少大量用水D．水被嚴重污染后會給人類帶來災難

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

9．有一混合氣體的成分中可能含有水蒸氣、一氧化碳、二氧化碳，某同學設計了如下的實驗裝置探究混合氣體的成分．請根據(jù)要求回答下列問題：
（1）證明混合氣體中有水蒸氣的現(xiàn)象是白色固體變?yōu)樗{色；證明混合氣體中有二氧化碳的現(xiàn)象是裝置B中（清石灰水）出現(xiàn)渾濁；證明混合氣體中有一氧化碳的現(xiàn)象是D中固體變紅、E中（清石灰水）出現(xiàn)渾濁．
（2）如果將上述裝置中的A，B交換．則不能檢驗混合氣體中是否含有水蒸氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．過量的鐵粉放入含有ZnSO4的CuSO4溶液中，充分反應過濾留在濾液中的物質是（　�。�
A．Fe SO4B．Fe CuC．Cu SO4D．Fe SO4ZnSO4

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．科學實驗中常用到水，水在下列實驗中的描述錯誤的是（　�。�
A．為了使受熱更均勻，通常會采用水浴加熱
B．覆杯實驗中，紙片沒有掉下來，是因為水把紙片吸住了
C．水是良好的溶劑，氫氧化鈉固體溶于水的過程中會放熱
D．鐵絲在氧氣中燃燒時，往往先在集氣瓶中放些水，可防止高溫熔融物濺落使瓶底破裂

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．從微觀的角度認識物質及其變化，更有助于了解物質組成及變化的本質．如圖所示圖片中不能獲取的信息是（　　）
A．構成物質的粒子之間有間隔
B．硅原子是由原子核和電子構成的
C．構成物質的粒子有分子、原子和離子
D．受熱水分子運動速率加快

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．在廚房里發(fā)生的下列變化，不屬于化學變化的是（　�。�
A．水果腐爛B．鐵鍋生銹C．稀飯變酸D．開水沸騰

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同步練習冊答案