小明同學在家中幫助媽媽洗裝菜的盤子，他采用了以下幾種方法：①放入冷水中；②放入加洗滌劑的冷水中；③放入熱水中；④放入加洗滌劑的熱水中．
（1）你認為那種方法洗盤子的效果最干凈？
（2）怎樣才知道盤子洗干凈了？
考點：乳化現(xiàn)象與乳化作用
專題：溶液、濁液與溶解度
分析：清洗餐具效果最好：油污清洗更徹底，清洗所花費時間更少、清洗更便捷．從這兩點對四種清洗方法進行對比．
用冷水難于去掉油污，而熱水只能清理極少量油污．而冷水加洗滌劑乳化較慢，效果不特別好．只有用熱水，溫度高，微粒運動快，使乳化更快、更徹底，洗滌最干凈．
解答：解：（1）油污不溶于水，只使用水，無論是冷水還是熱水，都不能把餐具上的油污清洗掉．所以方法①②清洗效果很差；
使用冷水滴加2滴洗滌劑，由于水溫較低，微粒運動速度慢，乳化則需要較長時間，清洗效果不理想．所以方法③還不是效果最好的方法；
第④種方法，綜合了上述幾種方法的優(yōu)點，克服不足，使用熱水滴加2滴洗滌劑的方法，溫度高微粒運動加快，使乳化更快、更徹底．所以，在以上四種方法中，該方法清洗餐具效果最好，洗滌最干凈．故填：④；
（2）盤子上的水既不聚成水滴，也不成股流下，證明盤子已經(jīng)刷干凈．故填：盤子上的水既不聚成水滴，也不成股流下．
點評：不溶于水的油污可以加入乳化劑使之與水形成穩(wěn)定的混合物而除去．乳化所形成的混合物不均一，所以仍不屬溶液．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

盛放石灰水的細口瓶壁出現(xiàn)白色固體，此白色固體的名稱是
 
，產(chǎn)生白色固體的反應(yīng)符號表達式為
 
，洗凈該瓶一般要用
 
溶解，再用水沖洗．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某化學課外活動小組進行了一系列的實驗探究，請按要求回答：

（1）寫出圖中標有①、②的儀器名稱：①
 
 ②
 
．
（2）小強想用高錳酸鉀制取純凈的氧氣，他應(yīng)選擇上述裝置中的
 
和
 
（填字母）進行組裝．你認為A裝置中還缺少
 
．該反應(yīng)的文字表達式為
 
．當氧氣收集滿并取出集氣瓶后，應(yīng)將集氣瓶
 
 （填“正放”或“倒放”）在桌面上．
（3）小紅同學要用稀硫酸（液體）和鋅粒（固體）制取氫氣應(yīng)選擇
 
和
 
（填字母）進行組裝；氫氣和一定量的空氣或氧氣混合遇明火會發(fā)生爆炸，該反應(yīng)的文字表達式為
 
，實驗室點燃氫氣前應(yīng)先
 
．
（4）檢查上圖A裝置氣密性的方法是
 
．
（5）實驗室在常溫下用塊狀電石與水反應(yīng)制取微溶于水的乙炔氣體，該反應(yīng)必須嚴格控制加水速度，以免劇烈反應(yīng)放熱引起發(fā)生裝置炸裂．你認為B裝置應(yīng)如何改進才符合要求
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

我市山丹和肅南有豐富的石灰石資源，為了測定同學們從山丹大焉支山采來的一塊石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)，取7.5g樣品放入燒杯，加入稀鹽酸至恰好不再產(chǎn)生氣體時共消耗47.2g稀鹽酸，放出的氣體2.2g．如石灰石中的雜質(zhì)均不溶于水且不與鹽酸反應(yīng)，計算石灰石中CaCO3的質(zhì)量分數(shù)和反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)（計算最終結(jié)果保留1位小數(shù)）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

卓瑪同學在整理實驗藥品時發(fā)現(xiàn)有一瓶敞口放置的氫氧化鈉固體，激發(fā)了她的探究欲望，在征得老師同意后，她進行了以下探究，請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />【猜    想】①可能沒有變質(zhì)；
②可能完全變質(zhì)；
③可能部分變質(zhì)，其成分是
 
．
【進行實驗】
實驗過程實驗現(xiàn)象結(jié)論
取固體少量于試管中，加適量的水使其完全
溶解，再向其中加入稀鹽酸		有
 
產(chǎn)生		猜想①不成立
另取固體少量于試管中，加適量的水使其完全溶解，再加入過量的
 
溶液，最后向其中滴加酚酞溶液		有白色沉淀產(chǎn)生，
溶液變紅		猜想
 
不成立
（填序號）
【交流反思】實驗室中的某些藥品曝露在空氣中，容易吸收
 
而潮解，或能與空氣中的物質(zhì)反應(yīng)，它們都應(yīng)
 
保存．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某化學興趣小組欲利用下列裝置（圖1）進行相關(guān)氣體制取的研究，請?zhí)羁眨?img src="http://thumb.zyjl.cn/pic3/upload/images/201501/312/c8bdcc41.png" style="vertical-align:middle" />
（1）請寫出圖中制定儀器的名稱：①
 
②
 
；
（2）與A裝置相比，B裝置的優(yōu)點是
 
；
（3）若將裝置A，D相連接，可用于實驗室制取
 
（寫化學式），反應(yīng)方程式為
 
．
（4）實驗室用加熱氯化銨固體和氫氧化鈣固體混合物的方法制取氨氣，氨氣是一種密度比空氣小，極易溶于水的氣體，制取氨氣應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是
 
（填裝置序號），若用如圖2所示裝置收集氨氣，氨氣應(yīng)從導(dǎo)管
 
（選填“a”或“b”）通入．

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科目：初中化學 來源： 題型：

在一個U形管中盛有酚酞試液，向兩個管口分別滴加鹽酸和氫氧化鈉溶液，一開始酚酞試液呈什么顏色？一段時間后又呈什么顏色？

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科目：初中化學 來源： 題型：

請根據(jù)如表回答有關(guān)問題（其中2、3、4、5小題填序號）：
序號①②③④
物質(zhì)醋酸生石灰熟石灰純堿
化學式CH3COOH
（1）在表格內(nèi)填上有關(guān)物質(zhì)的化學式．
（2）表中的物質(zhì)屬于氧化物的是
 
，屬于堿的是
 
，屬于有機物的是
 
．
（3）上述4種物質(zhì)放入適量的水中，所得的溶液中pH最小的
 
，有新物質(zhì)生成的是
 
，能使無色酚酞試液變紅的是
 
．
（4）山藥皮上含有一種堿性物質(zhì)--皂角素，皮膚沾上它會奇癢難忍，你認為可從表格中選用
 
來涂抹止癢．
（5）利用表中的物質(zhì)作為反應(yīng)物，寫出制取氫氧化鈉的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

以下是初中化學常見物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，其中A，B，C是單質(zhì)，C是年產(chǎn)量最高的金屬．甲、乙、丙、丁、戊是化合物，甲是發(fā)酵粉的主要成分，俗稱小蘇打，乙俗稱純堿，丁是產(chǎn)生溫室效應(yīng)的主要氣體．請依據(jù)圖示回答問題．

（1）乙物質(zhì)的陰離子的符號為
 
，戊的化學式為
 
；
（2）②反應(yīng)中生產(chǎn)A、B的體積比為
 
；反應(yīng)①的化學反應(yīng)方程式為
 
；
（3）請寫出可以實現(xiàn)C→B轉(zhuǎn)化的化學方程式
 
；其反應(yīng)基本類型是
 
反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）

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