【題目】我們在初中化學(xué)里學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生活中有著重要的用途。請從:①二氧化硫 ②熟石灰 ③活性炭 ④石灰石 ⑤鹽酸 ⑥食鹽中,選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填序號)。
(1)可用作冰箱除臭劑的是____;
(2)人體胃液中含有的酸是____;
(3)用于改良酸性土壤的是____;
(4)可用于食品防腐的是______;
(5)會引起硫酸型酸雨的是____;
(6)可用于生產(chǎn)玻璃、水泥的是__。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】已知生活中廁所清潔劑的pH=1,廚房清潔劑的pH=12。下列說法正確的是( 。
A.廁所清潔劑加水稀釋,溶液 pH 變小B.廚房清潔劑可能含有 NaOH
C.兩者混合使用能提高清潔效果D.廁所清潔劑能使酚酞變色
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【題目】下列物質(zhì)能在pH=1的無色溶液中大量共存的是
A.NaCl、KNO3、(NH4)2SO4
B.HCl、AgNO3、Na2SO4
C.KMnO4、Fe2(SO4)3、NaNO3
D.NaCl、K2CO3、NaOH
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】2011年世界水日的主題是“城市用水:應(yīng)對都市化挑戰(zhàn)”。請回答下列問題:
(1)地下水中的細(xì)菌和顆粒等雜質(zhì)比湖水、河水等地表水中的少,請說出一個原因_______。
(2)水質(zhì)檢驗(yàn)后,如果自來水在傳輸過程中存在細(xì)菌污染,人們在家中飲用該水之前應(yīng)該進(jìn)行的處理方法是______。
(3)野炊時,如果要初步過濾渾濁的河水用于煮飯,怎樣用身邊的物品(飲料瓶、手絹、細(xì)沙、小卵石等)制作一個簡易凈水器:_________。
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【題目】今年南充市成為四川省空氣質(zhì)量重點(diǎn)監(jiān)測城市,PM2.5是監(jiān)測指標(biāo)之一,PM2.5是大氣中直徑小于或等于2.5微米的可吸入顆粒,下列做法不會增大PM2.5監(jiān)測結(jié)果的是( )
A.汽車排放尾氣B.工廠排放煙塵C.太陽能發(fā)電D.露天焚燒垃圾
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動小組的同學(xué)為了探究實(shí)驗(yàn)室中久置氫氧化鈉固體的成分,進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),請你參與他們進(jìn)行的探究活動:
(查閱資料)氯化鋇溶液呈中性不能使無色酚酞試液變紅
(猜想與假設(shè))
猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:______________。
(實(shí)驗(yàn)與探究)
(1)實(shí)驗(yàn)如下:實(shí)驗(yàn)操作步驟
步驟一:取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后滴加酚酞試液,溶液變紅色,小剛同學(xué)認(rèn)為猜想Ⅰ成立。小明同學(xué)認(rèn)為小剛的結(jié)論不成立。理由是_______________。
步驟二:取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后滴加氫氧化鋇溶液,實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生白色沉淀,證明猜想_________成立,此過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:__________________。
(2)為了進(jìn)一步驗(yàn)證猜想結(jié)果,小明同學(xué)提出了如下實(shí)驗(yàn)方案:繼續(xù)步驟二的實(shí)驗(yàn),滴加氫氧化鋇溶液至不再有沉淀產(chǎn)生,過濾,然后向?yàn)V液中滴加無色酚酞試液,若酚酞變紅,則猜想Ⅲ成立;若酚酞不變紅,則猜想Ⅱ成立。小華同學(xué)立即對小明同學(xué)的方案提出了質(zhì)疑,她的理由是_________________。因此,她認(rèn)為該方案的操作步驟中,將氫氧化鋇溶液應(yīng)該換成____________________。經(jīng)過大家的討論分析,一致認(rèn)為改進(jìn)后的方案成立。
(反思與交流)
(1)久置固體氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學(xué)方程式表示):___________________。
(2)大家認(rèn)為如果檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì),可以使用三種不同類別的試劑進(jìn)行檢驗(yàn),可以是___________、___________、___________。(填具體試劑的名稱)。
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【題目】某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對廢液缸中的成分進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究.根據(jù)推測,廢液中可能含 有鹽酸、氫氧化鉀、氯化鋇和碳酸鉀中的一種或幾種,請根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答問題:(碳酸鉀 溶液顯堿性).
(1)測定廢液的 pH 為 10,向廢液中滴加稀鹽酸,有氣泡,則廢液中一定含有___________________________物質(zhì)?一定不含___________________________物質(zhì)?
(2)請設(shè)計實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證廢液中可能含有的物質(zhì)是否存在?要求寫出實(shí)驗(yàn)的操 作,現(xiàn)象以及結(jié)論__________________________________________.
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【題目】眾多家庭開始使用“掃地機(jī)器人”,它不僅可以幫助我們掃地,而且簡單實(shí)用。請回答下列問題:
(1)某品牌掃地機(jī)器人的輪軸成分為碳素鋼,外殼的成分為硬鋁,輪胎的成分為橡膠,其中屬于有機(jī)合成材料的是_____(填一種即可,下同),屬于合金的是_____
(2)碳素鋼屬于_____(填“純凈物”或“混合物”),其中含有的金屬元素是_____(填一種即可)。
(3)當(dāng)機(jī)器廢棄時,應(yīng)將它收入垃圾桶的_____(填“可回收”或“不可回收”)筒中。
(4)根據(jù)掃地機(jī)器人的制造、使用情況,談一談化學(xué)與生活的關(guān)系_____。
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【題目】認(rèn)真閱讀下面資料,回答相關(guān)問題:
油條是中華民族的傳統(tǒng)美食,深受華人的喜愛,在臺灣、新加坡、馬來西亞等地,油條亦是餐桌上常見的食品。由于“鋁害”影響,消費(fèi)者對油條是既愛又怕,作為食品,安全是第一位的,其次才是色、香、味、型。
鋁是一種低毒、非必需的微量元素,是引起多種腦疾病的重要因素。長期過量攝入鋁,可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆,孕婦攝入則會影響胎兒發(fā)育,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。因此,世界衛(wèi)生組織已于1989年正式把鋁確定為食品污染物,并要求加以控制。
傳統(tǒng)的油條制作工藝中,一直使用 “礬堿鹽法”炸制油條,其中“礬”便是指明礬(KAl(SO4)2·12H2O)作為膨松劑。“堿”是指食用堿,即碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。“礬”“堿”作用產(chǎn)生氣體,使炸出來的油條膨松酥脆,但同時也是“鋁害”的根源,造成鋁含量超標(biāo)。
一種為無鋁油條而研發(fā)的現(xiàn)代工藝發(fā)酵食品添加劑——新型無鋁油條膨松劑誕生了,它采用碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分,其成分不含鋁,又使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨松、品質(zhì)改良。
無鋁油條膨松劑與水、面粉調(diào)和的過程中,酸性及堿性粉末起化學(xué)反應(yīng),有一部分會開始釋出二氧化碳,同時在油炸加熱的過程中,會釋放出更多的氣體,這些氣體會使產(chǎn)品達(dá)到膨脹及松軟的效果。
新型無鋁油條與傳統(tǒng)油條比較
項(xiàng)目 | 新型無鋁油條 | 傳統(tǒng)油條 |
蓬松度(比容) | 大于5.0 | 大于5.5 |
脆度 | 比較酥脆 | 酥脆 |
口感和風(fēng)味 | 有油條特有的口感和風(fēng)味 | 有澀味、氨味 |
水分 | 27-32% | 30-35% |
吸油率 | 10-12% | 20-25% |
安全性 | 原料符合GB-2760標(biāo)準(zhǔn) | 鋁嚴(yán)重超標(biāo) |
工藝 | 時間短,操作簡單 | 時間長,需不斷揣面 |
無論是傳統(tǒng)油條,還是無鋁油條,它們都是因?yàn)榻?jīng)過了高溫油炸,其中對人體有益的營養(yǎng)成分也受到了破壞,因此,盡管油條美味,但是不適合經(jīng)常食用。如果要食用,也要與蔬菜進(jìn)行搭配,以保證營養(yǎng)均衡。
(1)人們對油條既愛又怕的原因是_____。
(2)鋁元素攝入超標(biāo)會引起______。
A 骨質(zhì)疏松 B 老年癡呆 C 貧血 D 發(fā)育遲緩
(3)無鋁油條蓬松劑中的酒石酸能夠使紫色石蕊溶液變?yōu)?/span>____。
(4)對于傳統(tǒng)油條與無鋁油條說法正確的是_____。
A 二者蓬松的原因都是因?yàn)樯闪硕趸?/span>
B 食用無鋁油條對人沒有任何害處
C 二者的口感和風(fēng)味沒有什么區(qū)別
D 傳統(tǒng)油條比無鋁油條更有油膩感
(5)對食用油條的建議是_____。
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