3．食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標的是（　�。�
A．淀粉的含量B．二氧化硫的含量C．亞硝酸鹽的含量D．甲醛的含量

分析 A．淀粉是人體的營養(yǎng)物質；
B．二氧化硫可漂白有色物質但有毒；
C．亞硝酸鈉有致癌作用；
D．甲醛對人體有害．

解答 解：A．淀粉是人體所需的營養(yǎng)物質，故A正確；
B．二氧化硫有毒，對人體有害，需要檢測，故B錯誤；
C．亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽，但它有致癌作用，對人體有害，故C需檢測，故C錯誤；
D．甲醛對人體有害，不能做食品添加劑，需要檢測，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查食品添加劑，題目難度不大，注意食品添加劑應合理添加．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列關于硬水和軟水的說法不正確的是（　�。�
A．肥皂水可區(qū)分硬水和軟水B．煮沸能使硬水轉化為軟水
C．過濾能使硬水轉化為軟水D．蒸餾可得到軟水

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．金屬資源儲量有限，不久將來面臨枯竭，保護金屬資源的方法有哪些？（答出三條即可）

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

11．某煉鐵廠用含F(xiàn)e2O3的鐵礦石冶煉10t含雜質2%的生鐵，至少需要一氧化碳的質量是多少？同時產生二氧化碳多少噸？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．Fe2O3、ZnO、CuO的固體混合粉末ag，在加熱條件下用足量CO還原，得到三種金屬單質的混合物4.82g，將生成的CO2氣體用足量的澄清石灰水吸收后，產生10.0g白色沉淀，則a的數(shù)值為多少？（　　）
A．6.42B．7.62C．9.22D．無法計算

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．試樣X由氧化亞鐵和氧化銅組成．取質量相等的兩份試樣按如圖所示進行實驗：

（1）請寫出步驟③中所發(fā)生的全部反應的化學方程式：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑；Fe+CuCl2═FeCl2+Cu．
（2）若全部的溶液Y和全部的粉末Z充分反慶后，生成的不溶物W的質量為m，則每份試樣X中氧化銅的質量為0.625m．（用m表示）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．生活中的小科學：
（1）用高壓鍋煮飯，可以增大鍋內氣體的壓強，使水的沸點增大（“增大”或“減小”），
飯菜熟得更快．
（2）洗碗的時候我們發(fā)現(xiàn)：油很難在水中溶解，而易溶于洗潔精，這說明物質的溶解性和
溶劑有關．
（3）廚房里我們常用吸鉤掛抹布，其實吸鉤能夠吸在墻上是因為大氣壓的作用．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．填寫下列表格
元素的原子序數(shù)原子結構示意圖該元素簡單離子符號
16

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．空氣中含量最多的氣體是（　�。�
A．氧氣B．氮氣C．氦D．二氧化碳

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