13．實(shí)驗(yàn)測(cè)得某些食物的近似pH如下，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
食物泡菜葡萄番茄蘋(píng)果牛奶玉米粥
pH3.44.24.43.16.57.8
A．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少食泡菜B．用濕潤(rùn)的pH試紙蘸取葡萄汁測(cè)其pH
C．番茄的酸性比蘋(píng)果強(qiáng)D．牛奶和玉米粥均屬于堿性食物

分析 A、胃酸內(nèi)含有鹽酸顯強(qiáng)酸性，胃酸過(guò)多的病人要少食用酸性食品；
B、測(cè)定溶液的pH值用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上；
C、當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且隨著pH的減小酸性增強(qiáng)；
D、當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；

解答 解：A、泡菜的pH小于7，顯酸性，所以胃酸過(guò)多的人應(yīng)少食泡菜．故正確；
B、應(yīng)該用干燥的pH試紙，并且是把葡萄汁滴在pH試紙上測(cè)其pH．故錯(cuò)誤；
C、番茄的pH大于蘋(píng)果的pH，所以番茄的酸性比蘋(píng)果弱．故錯(cuò)誤；
D、牛奶的pH小于7，顯酸性；玉米粥的pH大于7，顯堿性．故錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng) 掌握溶液的pH與溶液酸堿性之間的關(guān)系，并能應(yīng)用知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題，才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題進(jìn)行正確的判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．碳和碳的化合物是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容．
（1）金剛石、石墨和C60都是由碳元素組成的單質(zhì)，這幾種碳單質(zhì)化學(xué)性質(zhì)相似，但物理性質(zhì)不同，其原因是碳原子排列方式不同．
（2）下列有關(guān)碳和碳的氧化物的說(shuō)法中，正確的是④⑤⑥（填序號(hào)）．
①CO和CO2都有毒②碳在氧氣中燃燒一定生成CO2③CO2能使干燥的石蕊紙花變紅④CO2可作為大棚種植農(nóng)作物的氣體肥料⑤CO2是導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w之一⑥CO2可用于滅火，既利用了它的物理性質(zhì)也利用了它的化學(xué)性質(zhì)⑦除去二氧化碳?xì)怏w中混有的少量一氧化碳，可把混合氣體通過(guò)灼熱的焦炭
（3）某丙烯（C3H6）和丁烯（C4H8）的混合氣體14g，在足量的氧氣中充分燃燒，產(chǎn)生44g二氧化碳，下列判斷正確的是AC（填序號(hào)）．
A．消耗O2的質(zhì)量一定為48gB．混合氣體中碳與氫元素的質(zhì)量之比可能是6：1
C．混合氣休燃燒生成H2O的質(zhì)量一定為18gD．混合氣全中丁烯（C4H8）的質(zhì)量一定為60%

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

4．配制50克5%的氯化鈉溶液，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
（1）計(jì)算：需要氯化鈉2.5克和水47.5克．
（2）稱量：用托盤(pán)天平（填儀器名稱）稱量所需的氯化鈉，放入燒杯中
（3）溶解：用50mL的量筒量取47.5毫升水，
把水倒入盛氯化鈉容器里，用玻璃棒攪拌，使之溶解即得．
（4）若在用量筒量取水時(shí)仰視讀數(shù)，會(huì)使所配制的溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏�。ㄌ钇�、偏小或不變）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

1．上海醫(yī)療器械廠科研人員研制出不用電的化學(xué)冰箱，其原理是利用硝酸銨溶于水時(shí)的吸熱作用，其化學(xué)式為NH4NO3，求：
1）硝酸銨的式量80
2）硝酸銨中氮、氫、氧元素的質(zhì)量比7：1：12．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

8．化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要的作用，碳銨（碳酸氫銨）就是農(nóng)民朋友經(jīng)常使用的一種氮肥，碳銨易溶于水、受潮時(shí)常溫分解，溫度越高分解越快，遇堿時(shí)放出氨氣．某校化學(xué)興趣小組為測(cè)定某碳銨肥料樣品的純度，將8.5g樣品加入足量的濃氫氧化鈉溶液中共熱，（碳銨中的雜質(zhì)不與氫氧化鈉反應(yīng)，反應(yīng)的方程式為NH4HCO3+2NaOH=Na2CO3+2H2O+NH3↑），把產(chǎn)生的所有NH3用足量的硫酸溶液吸收，同時(shí)測(cè)量?jī)煞昼妰?nèi)硫酸溶液增加的質(zhì)量，結(jié)果如下表所示．
時(shí)間/S02030406080100120
增加質(zhì)量/g00.7m1.21.51.61.71.7
試回答下列問(wèn)題：
（1）根據(jù)碳酸氫銨的性質(zhì)，你認(rèn)為在使用碳銨肥料時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題是不能和堿性肥料混用
（2）請(qǐng)?jiān)谌鐖D所示的坐標(biāo)紙上，以反應(yīng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以產(chǎn)生NH3質(zhì)量為縱坐標(biāo)，畫(huà)出產(chǎn)生氣體的質(zhì)量隨時(shí)間變化的關(guān)系曲線，并判斷表中m約為1.0．

（3）試計(jì)算該樣品中碳酸氫銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程，計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

18．在學(xué)習(xí)中要不斷總結(jié)，歸納發(fā)現(xiàn)規(guī)律，就能不斷提高自己的能力．在標(biāo)準(zhǔn)狀況下各氣體相對(duì)分子質(zhì)量、密度和實(shí)驗(yàn)室收集方法如下表，通過(guò)比較找出規(guī)律：
氣體相對(duì)分子質(zhì)量標(biāo)況下密度（g/L）    收集方法
空氣291.293排水集氣法
氧氣321.429向上排空氣法
二氧化碳441.964向上排空氣法
氫氣20.089向下排空氣法
（1）從“相對(duì)分子質(zhì)量”和“標(biāo)況下密度”兩列，可歸納出：一般來(lái)說(shuō)，氣體相對(duì)分子質(zhì)量越大，標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度越大；
（2）密度大于空氣的氣體可采用向上排空氣法收集．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取的氨氣（化學(xué)式為NH3），可推測(cè)知密度比空氣小，可用向下排空氣法收集（氨氣極易溶于水）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．酸、堿、鹽的知識(shí)是九年級(jí)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要知識(shí)．請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）下列說(shuō)法中不正確的是BD（填字母代號(hào)）
A．酸和堿都含有氫元素
B．生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
C．多數(shù)酸和堿有腐蝕性
D．酸和堿能與所有的鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)
（2 ）酸、堿、鹽之間能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件是產(chǎn)生沉淀、氣體或水
（3）為探究酸、堿的化學(xué)性質(zhì)，某小組做了如圖1所示實(shí)驗(yàn)．
①實(shí)驗(yàn)后某試管中為紅色溶液，向其中加入一定量的某溶液后，紅色消失變?yōu)闊o(wú)色，則此該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2HCl+Ca（OH）2═CaCl2+2H2O．
②實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將得到的藍(lán)色溶液和無(wú)色溶液倒入同一個(gè)干凈的燒杯中，可觀察到有藍(lán)色沉淀生成，請(qǐng)解釋其原因？
（4）由于粗鹽中含有少量MgC12、CaCl2、Na2SO4等雜質(zhì)，不能滿足化工生產(chǎn)的要求，因此必須將粗鹽進(jìn)行精制，流程如圖2．
加入稍過(guò)置的XaOH、BaCl2、Na2CO3、三種溶液①加入稍過(guò)量的Na2CO3溶液除了能除去粗鹽中的CaCl2外，它還有一個(gè)作用是BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl（用化學(xué)方程式表示）．
②通過(guò)操作Ⅲ所得濾液中的溶質(zhì)有NaOH、NaCl、Na2CO3（用化學(xué)式表示）．
（5）現(xiàn)有一樣品，經(jīng)分析含有氫氧化鉀，碳酸鉀和水三種物質(zhì)，向該樣品中加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3%的稀鹽酸100g，恰好完全反應(yīng)得到中性溶液．試計(jì)算蒸干該溶液時(shí)可得到固體的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列選項(xiàng)中屬于模型的是（　　）
A．B．C．S=VTD．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．某興趣小組對(duì)4瓶無(wú)色溶液Na2CO3溶液、NaOH溶液、Ca（OH）2溶液、稀鹽酸進(jìn)行鑒別．
（1）甲組同學(xué)利用紫色石蕊試液進(jìn)行鑒別．
實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象與結(jié)論
①用4支試管，分別取少量的不同溶液，各滴加紫色石蕊試液．1支試管中出現(xiàn)紅色，則原溶液是稀鹽酸．
②另用3支試管，分別取少量未確定的溶液，各滴加步驟①檢驗(yàn)出的溶液．1支試管中有氣泡產(chǎn)生．則原溶液是Na2CO3溶液．
③另用2支試管，分別取少量未確定的溶液，分別滴加碳酸鈉溶液．1支試管中有白色沉淀析出，則原溶液是Ca（OH）2溶液．
1支試管中無(wú)現(xiàn)象，則原溶液是NaOH溶液．
乙組同學(xué)不用其他試劑進(jìn)行鑒別．
同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)  象結(jié)  論
小敏用3支試管，分別取少量不同的溶液，各滴加剩余的另一種溶液．1支試管中有氣泡產(chǎn)生，其余2支試管中無(wú)現(xiàn)象．所滴加的溶液是稀鹽酸．
小紅1支試管中有白色沉淀析出，其余2支試管中無(wú)現(xiàn)象．所滴加的溶液是Na2CO3溶液．
小剛……
乙組同學(xué)經(jīng)過(guò)交流后發(fā)現(xiàn)，根據(jù)小紅與小敏的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小紅的結(jié)論是錯(cuò)誤的．如果小剛所滴加的是NaOH溶液，則他的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是三支試管都無(wú)現(xiàn)象．

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