7.食品包裝袋中常用脫氧劑.某化學(xué)興趣小組將脫氧劑封口打開,將其倒在濾紙上,觀察到脫氧劑大部分為黑色粉末,其中還夾雜著少量紅色和白色粉末.
【提出問題】該脫氧劑中的黑色、紅色粉末各是什么?
【收集資料】
a.鐵系脫氧劑是以鐵粉為主,活性炭及少量氯化鈉等為輔的化學(xué)成分,使用一段時(shí)間后,鐵粉與空氣接觸而生銹;
b.正常條件下,氯化鈉與鐵粉不反應(yīng),它能加速鐵粉吸氧.
【作出猜想】
①黑色粉末可能是氧化銅,紅色粉末可能是銅;
②黑色粉末可能是鐵粉,紅色粉末可能是氧化鐵;
小莉認(rèn)為猜想①不正確,理由是脫氧劑成分中沒有含銅元素的物質(zhì).
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
取脫氧劑粉末加入足量稀硫酸粉末幾乎全部溶解,只有少量黑色粉末未溶解,有氣泡產(chǎn)生,溶液變成黃色
取實(shí)驗(yàn)①的殘?jiān)茻瑢?nèi)壁有澄清石灰水的小燒杯罩在上方澄清石灰水變渾濁
【得出結(jié)論】
(1)由實(shí)驗(yàn)①②可知,脫氧劑中黑色粉末肯定含鐵和活性炭.
(2)脫氧劑中的紅色粉末是氧化鐵,寫出試驗(yàn)①中相應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑,F(xiàn)e2O3+3H2SO4=Fe2(SO43+3H2O.
【拓展延伸】
小明認(rèn)為鐵生銹時(shí)會(huì)消耗氧氣,因此可用此脫氧劑(實(shí)驗(yàn)時(shí)可滴入幾滴水)測(cè)定空氣中氧氣的含量,裝置如圖所示.集氣瓶的實(shí)際容積是150mL,量筒內(nèi)盛100mL的水.當(dāng)量筒內(nèi)水面不再變化,且溫度恢復(fù)至室溫時(shí),讀出水面在73mL刻度處.由上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以算出,空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)是18%.本實(shí)驗(yàn)的測(cè)量結(jié)果與理論值不一致,原因可能是脫氧劑不足,裝置漏氣.

分析 【作出猜想】
化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類不變,原子的種類、總個(gè)數(shù)不變;
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
鐵和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣,氧化鐵和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鐵和水,硫酸鐵溶液是黃色溶液,活性炭不能和稀硫酸反應(yīng);
灼燒活性炭時(shí),生成二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁;
【得出結(jié)論】
氧化鐵是紅色粉末;
【拓展延伸】
集氣瓶中的氧氣消耗后,在外界大氣壓作用下,量筒中的水進(jìn)入集氣瓶,進(jìn)入集氣瓶中的水的體積即為集氣瓶中空氣中含有的氧氣體積.

解答 解:【作出猜想】
猜想①不正確的原因是:脫氧劑成分中沒有含銅元素的物質(zhì).
故填:脫氧劑成分中沒有含銅元素的物質(zhì).
【得出結(jié)論】
(1)由實(shí)驗(yàn)①、②可知,脫氧劑中含有鐵、活性炭和氧化鐵,黑色粉末是鐵和活性炭.
故填:鐵和活性炭.
(2)脫氧劑中的紅色粉末是氧化鐵;
試驗(yàn)①中,鐵和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣,氧化鐵和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鐵和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑,F(xiàn)e2O3+3H2SO4=Fe2(SO43+3H2O.
故填:氧化鐵;Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑,F(xiàn)e2O3+3H2SO4=Fe2(SO43+3H2O.
【拓展延伸】
由上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以算出,空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)是:$\frac{100ML-73mL}{150mL}$×100%=18%;
如果脫氧劑不足,會(huì)導(dǎo)致集氣瓶中的氧氣不能完全反應(yīng),從而導(dǎo)致計(jì)算的氧氣含量偏低;
如果裝置漏氣,集氣瓶中的空氣會(huì)進(jìn)入集氣瓶,從而導(dǎo)致計(jì)算的氧氣含量偏低.
故填:脫氧劑不足,裝置漏氣.

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn),因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn),為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ).

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)如果改用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣,反應(yīng)后二氧化錳在固體混合物中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大(選填“增大”“減小”“不變”);
(3)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳,收集裝置一般選E,而不選F的理由是二氧化碳能夠溶于水.

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(1)儀器a的名稱是長頸漏斗;裝置A、B、C中的主要現(xiàn)象分別是:A固體溶解產(chǎn)生大量氣泡;B澄清石灰水變渾濁;C紫色石蕊溶液變紅.
(2)裝置D中觀察到下層蠟燭先熄滅,上層蠟燭后熄滅,不能(填“能”或“不能”)說明二氧化碳的密度比空氣大,理由是因二氧化碳直接通在了燒杯底部.
(3)實(shí)驗(yàn)室用裝置E來收集氫氣時(shí),氫氣應(yīng)從d端(填“c端”或“d端”)通入.
(4)寫出A處發(fā)生的化學(xué)方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O.
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