Question

化學(xué)與人類生活息息相關(guān)．
自熱米飯是一種快餐食品．請(qǐng)根據(jù)下列圖表回答問(wèn)題：

自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分表
營(yíng)養(yǎng)素	每份含量
蛋白質(zhì)	29.6g
油脂	23.5g
糖類	104.7g
鈉	814mg
鈣	130mg

（1）自熱米飯的包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔．鋁制成鋁箔，說(shuō)明鋁且有良好的

 

．
（2）自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)表中提供了人類生命活動(dòng)必需的

 

類營(yíng)養(yǎng)素，吃完米飯后，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充

 

，來(lái)調(diào)節(jié)新陳代謝．

Answer 1

考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素,金屬的物理性質(zhì)及用途

專題：化學(xué)與生活

分析：金屬具有良好的延展性，能壓成薄片；人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．

解答：解：（1）鋁能壓成薄片，是因?yàn)殇X具有良好的延展性，故填：延展性；
（2）自熱米飯?zhí)峁┝说鞍踪|(zhì)、糖類、油脂和無(wú)機(jī)鹽四類營(yíng)養(yǎng)素，需要在補(bǔ)充含有維生素的物質(zhì)以調(diào)節(jié)新陳代謝，故填：4，維生素．

點(diǎn)評(píng)：此題結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，考查了化學(xué)與生活的聯(lián)系，難度比較小，屬于基礎(chǔ)知識(shí)題．