Question

人的胃酸過多，會造成消化不良或是胃痛，此時可在醫(yī)生的指導下服用某些堿性物質，如

 

以中和過多的胃酸，寫出它們的反應方程式

 

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（1）胃酸（含鹽酸）過多的病人服用一種藥物叫胃舒平[主要成分是Al（OH）₃]．它起什么作用？寫出有關反應的化學方程式．
（2）做饅頭時，面團經過發(fā)酵后生成一些酸，此時可加一些純堿溶液，用力揉和，然后做成饅頭，加熱蒸熟，蒸熟的饅頭能變得疏松多孔，為什么？

Answer 1

考點：酸的化學性質,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：常見的酸 酸的通性

分析：根據碳酸氫鈉溶液呈堿性，能用于治療胃酸過多進行解答；
（1）根據氫氧化鋁屬于堿，能和胃酸發(fā)生中和反應進行解答；
（2）根據物質的性質進行分析，純堿呈堿性，能與面團發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳．

解答：解：小蘇打為NaHCO₃，胃酸中含鹽酸，用小蘇打治療胃酸過多的化學方程式為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；故填：NaHCO₃；NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；
（1）鹽酸與氫氧化鋁反應生成氯化鋁和水，該反應為3HCl+Al（OH）₃═AlCl₃+3H₂O；故填：胃舒平的作用是中和過多的胃酸；3HCl+Al（OH）₃═AlCl₃+3H₂O；
（2）純堿呈堿性，能與面團發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳．故填：酸與純堿作用產生二氧化碳使饅頭變得疏松多孔．

點評：苯題考查抗酸藥的主要成分和療效，涉及化學反應方程式的書寫，確定反應物、生成物、反應條件，正確書寫化學方程式，掌握書寫化學方程式的方法和步驟是解答的關鍵，題目難度不大．