15．一些食物pH 的近似值范圍如下：橘子汁3．～4.0；泡菜3.2～3.6；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0．下列說法中，不正確的是（　　）
A．雞蛋清顯堿性B．胃酸過多的人應(yīng)少吃泡菜
C．橘子汁能使紫色石蕊溶液變紅D．牛奶比橘子汁的酸性強(qiáng)

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，隨著pH的減小酸性增強(qiáng)．根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)可知，橘子汁呈酸性，泡菜呈酸性，牛奶呈弱酸性，雞蛋清呈弱堿性．

解答 解：A、雞蛋清的pH為7.6～8.0，呈弱堿性，故A正確；
B、泡菜的pH為3.2～3.6，呈酸性，胃酸過多的人不宜多吃，故B正確；
C、橘子汁呈酸性，石蕊試液在酸性溶液中變紅，故C正確；
D、牛奶和橘子汁的pH都小于7，顯酸性，牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱，故D錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．現(xiàn)有60℃的飽和硝酸鉀溶液，欲降低其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下列方法可行的是（　　）
A．加入一定量的硝酸鉀B．恒溫蒸發(fā)部分水
C．升溫到80℃D．加入一定量的氯化鈉

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列化學(xué)用語書寫正確的是（　�。�
A．3個(gè)硫酸根離子：3SO4-2
B．2個(gè)鎂原子：Mg2
C．五氧化二磷分子：O2P5
D．標(biāo)出氯化鈣中氯元素的化合價(jià)：Ca$\stackrel{-1}{C{l}_{2}}$

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．將一定量的鋅粉加入到Mg（NO3）2、Cu（NO3）2、AgNO3三種物質(zhì)的混合溶液中充分反應(yīng)后過濾，將濾渣放入稀鹽酸溶液里，有氣泡產(chǎn)生．則下列情況不可能存在的是（　�。�
A．濾渣是Ag、Cu、ZnB．濾渣是Ag、Cu、Mg
C．濾液中含有Zn2+、Mg2+、NO3-D．金屬活動(dòng)性順序是Ag＜Cu＜Zn＜Mg

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于空氣的說法中正確的是（　　）
A．氮?dú)饪捎米魇称繁Ｗo(hù)氣
B．按質(zhì)量計(jì)算，空氣中含有氮?dú)饧s78%，氧氣約21%
C．空氣質(zhì)量報(bào)告中所列的空氣質(zhì)量級(jí)別越大，空氣質(zhì)量越好
D．空氣中的CO2氣體與雨水結(jié)合形成酸雨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列各組物質(zhì)的溶液，需要另加其他試劑才能區(qū)別的是（　�。�
A．BaCl2、CuSO4、NaOH、NaClB．Na2SO4、BaCl2、K2CO3、NaNO3
C．FeC13、NaOH、H2SO4、Ba（NO3）2D．MgCl2、NaOH、HCl、Na2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

7．某工廠化驗(yàn)室用稀鹽酸測(cè)定造紙廠廢水中氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取廢水樣品100g倒入燒杯中，逐滴加入9.8%的稀硫酸至恰好完全反應(yīng)，共用去稀硫酸50g，請(qǐng)計(jì)算：
（溫馨提示：H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O）
（1）中和廢水所用硫酸的質(zhì)量
（2）廢水中氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．根據(jù)下列儀器裝置圖，請(qǐng)回答有關(guān)問題．

（1）圖中儀器①的名稱水槽．
（2）若實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，可用于該反應(yīng)的氣體發(fā)生裝置是C（填字母序號(hào)），若要收集一瓶較純的氧氣應(yīng)選擇的收集裝置為E（填字母序號(hào)）．在該裝置的試管口塞一團(tuán)棉花的作用是防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)氣管
（3）實(shí)驗(yàn)室沒有大理石和石灰石，只有碳酸鈉粉末和稀鹽酸，為了順利制取一瓶CO2氣體，請(qǐng)你選擇最佳的裝置組合AF（填字母序號(hào)），該氣體發(fā)展裝置的優(yōu)點(diǎn)是可以控制反應(yīng)的速率．
（4）實(shí)驗(yàn)室用固體Ca（OH）2和固體NH4Cl混合在加熱條件下制NH3，應(yīng)選用如圖哪個(gè)發(fā)生裝置C（填字母序號(hào)），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca（OH）2+2NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．水是人及一切生物生存所必需的．請(qǐng)你回答：
（1）天然水中含有許多雜質(zhì)，可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化，其中凈化程度最高的方法是蒸餾，常用活性炭吸附色素和異味．
（2）生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是加熱煮沸．

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同步練習(xí)冊(cè)答案