Question

碘元素（I）具有防治和治療甲狀腺腫大的作用，人體缺碘時(shí)易患“大脖子病”，為了消除碘缺乏病，我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食用鹽，簡(jiǎn)稱碘鹽，所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀．如圖為精制碘鹽包裝袋上的部分說(shuō)明文字．
（1）已知碘在碘酸鉀中的化合價(jià)為+5，碘酸鉀的化學(xué)式為KIO₃，計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量為

 

，碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

；
（2）由食用方法的貯藏方法可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是：

 

；
（3）用單質(zhì)碘（I₂）與氯酸鉀發(fā)生反應(yīng)可制得碘酸鉀，同時(shí)生成氯氣．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

 

（4）若100g碘鹽中含2mg的碘，①這里標(biāo)明的碘的含量是指

 

．
A．碘單質(zhì)  B．碘元素  C．碘原子  D．碘分子
②

 

mg碘酸鉀中含有2mg的碘；
③已知成人每天約需0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽

 

g．

Answer 1

考點(diǎn)：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答；
（2）由食用方法和儲(chǔ)存方法說(shuō)明碘酸鉀不宜在較高的溫度下使用和儲(chǔ)存．
（3）根據(jù)單質(zhì)碘[I₂]與氯酸鉀[KClO₃]發(fā)生反應(yīng)生成碘酸鉀[KIO₃和氯氣[Cl₂]進(jìn)行解答；
（4）
①根據(jù)加碘鹽中的碘指的是碘元素進(jìn)行解答；
②化合物中元素的質(zhì)量=化合物的質(zhì)量×化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，以此計(jì)算含有20mg碘的碘酸鉀的質(zhì)量．
③根據(jù)題中信息“1000g碘鹽中含20mg碘”進(jìn)行計(jì)算；

解答：解：
（1）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量=39+127+16×3=214．碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

127

214

×100%≈59.3%．
（2）加碘鹽的食用方法是在食品熟后再加入碘鹽，儲(chǔ)存方法是密封、避光、防潮，可以推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是加熱時(shí)容易分解或受熱不穩(wěn)定等（合理即可）．
（3）單質(zhì)碘[I₂]與氯酸鉀[KClO₃]發(fā)生反應(yīng)生成碘酸鉀[KIO₃和氯氣[Cl₂]，反應(yīng)的化學(xué)方程式I₂+2KClO₃=2KIO₃+Cl₂↑；
（4）
①加碘鹽中的碘指的是碘元素，故選B；
②含20mg碘的碘酸鉀的質(zhì)量=20mg÷

127

214

×100%≈33.7mg
③由題意可知每1000g碘鹽中約含20mg碘，則0.15mg碘需碘鹽的質(zhì)量為1000g×

0.15mg

20mg

=7.5g
答案：
（1）214；
（2）I₂+2KClO₃=2KIO₃+Cl₂↑；
（3）
①B
②33.7
③7.5

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，以某品牌碘鹽為載體考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)（化合價(jià)、化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算、化學(xué)性質(zhì)等）進(jìn)行分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力．