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12．米飯，土豆 等食物中淀粉含量較多．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：不同的食物所含有的營養(yǎng)物質種類及含量各不相同，如魚、瘦肉、奶、蛋中含蛋白質較多；花生、芝麻、肥肉中含脂肪較多；蔬菜、水果中含有豐富的維生素；而饅頭、米飯、土豆等食物中淀粉含量較多．
故選：米飯；土豆．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的食物來源是正確解題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖中呈現(xiàn)的葫蘆蘚、蕨、銀杏和睡蓮是我們常見的植物，下列說法中，$\underset{不}{•}$正確的是（　�。�
A．葫蘆蘚沒有真正的根，所以長在潮濕的環(huán)境中
B．蕨用孢子繁殖，孢子長在孢子囊中
C．銀杏用種子繁殖，所結的種子沒有果皮包被
D．睡蓮的葉片躺在水面上，氣孔主要分布在下表皮

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

3．胎兒生活在子宮內半透明的液體羊水中，通過胎盤、臍帶從母體獲得營養(yǎng)物質．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．如表是某同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時進行的實驗設計，請根據(jù)他的實驗設計回答：
試管編號加入材料水溫（℃）時間（分鐘）加碘液后的現(xiàn)象
1饅頭碎屑+清水2ml3710？
2饅頭碎屑+唾液2ml3710？
3饅頭碎屑+唾液2mL1010？
4饅頭碎屑+唾液2ml9010？
滴加碘酒后不變藍色的是第__號？（　�。�
A．1B．2C．3D．4

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．“進化論”的建立者是（　�。�
A．牛頓B．愛迪生C．達爾文D．虎克

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．美麗的蝴蝶是由“毛毛蟲”變成的，那么“毛毛蟲”與“蝴蝶”分別處于發(fā)育的哪個階段？（　�。�
A．幼蟲、卵B．幼蟲、成蟲C．若蟲、成蟲D．蛹、若蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列食物的成分中，不經過消化，可以直接被消化道吸收的是（　�。�
A．水、無機鹽、維生素B．水、維生素．蛋白質
C．脂肪、淀粉、蛋白質D．水、脂肪、無機鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．科學家測定青春期男孩比女孩早進兩年×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．兩棲動物：幼體生活在水中，用鰓呼吸，經變態(tài)發(fā)育，成體用肺呼吸，皮膚輔助呼吸，水陸兩棲的動物．

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