A. | 氮?dú)?/td> | B. | 氫氣 | C. | 氧氣 | D. | 空氣 |
分析 充入食品包裝袋中的氣體應(yīng)具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無毒、無害等性質(zhì).
解答 解:A、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,無毒,可以做食品的保護(hù)氣.
B、氫氣是易燃物,容易發(fā)生事故.
C、氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑,易使食品氧化變質(zhì).
D、空氣中含有氧氣,氧氣具有氧化性,能使食品氧化而變質(zhì).
故選:A.
點(diǎn)評 本考點(diǎn)基礎(chǔ)性比較強(qiáng),要加強(qiáng)記憶常用氣體的性質(zhì)和用途.并且體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途,用途又反映性質(zhì)的理念.
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