Question

15．貧血是指血液中的紅細(xì)胞低于正常值或血紅蛋白低于正常值．醫(yī)生建議貧血患者日常飲食應(yīng)增加（　�。�

• A． 脂肪和粗糧
• B． 干果和海帶
• C． 米面和飲料
• D． 豬肝和菠菜

Answer 1

分析 人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有有機(jī)物和無(wú)機(jī)物兩大類，如果缺少一些元素就會(huì)造成相關(guān)疾病的發(fā)生，如人體缺鐵會(huì)造成貧血，血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．據(jù)此解答．

解答 解：貧血是指血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過少，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過低．貧血患者由于血液運(yùn)輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動(dòng)，因而表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀．貧血患者，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物，選項(xiàng)中，菠菜和豬肝中含鐵質(zhì)豐富．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握貧血的原因和飲食療法．