加入酵母菌和面，可使蒸出的面包松軟多孔，原因是

A．酵母菌分解淀粉，產(chǎn)生二氧化碳

B．酵母菌通過呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳

C．酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣

D．酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016湖北沙市人教版八年級上：5.4分布廣泛的細(xì)菌和真菌生物卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為某種細(xì)菌在一定溫度條件下分裂的數(shù)量．

⑴描述細(xì)菌的數(shù)量變化與溫度(T)的關(guān)系?

⑵溫度(T)越高,細(xì)菌分裂速度越快嗎?

⑶該細(xì)菌分裂最快時的溫度為多少?

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科目：初中生物 來源：2016湖北沙市人教版八年級上：5.4.4生物卷（解析版） 題型：綜合題

豆腐乳是餐桌上常見的佐餐食品，在我國具有悠久的歷史。那么豆腐乳是怎樣制作的呢？原來它是以大豆為原料，先制成豆腐胚，再利用毛霉接種在豆腐胚上經(jīng)發(fā)酵制成的。當(dāng)毛霉在豆腐胚上發(fā)酵時，它可以把豆腐中所含的蛋白質(zhì)分解成既易消化吸收又具有鮮味的氨基酸，同時還可以產(chǎn)生一些有香味的脂類。接種上毛霉的豆腐胚，可以放在15~20°C的溫室中，3天后，豆腐胚上就長滿白色的毛霉菌絲。將相互連結(jié)的豆腐胚分開并抹倒菌絲，放入缸中，層層撒鹽，腌制13天~16天。加鹽的目的，不僅可以起到防止腐敗的作用，食鹽還可以與豆腐中已經(jīng)分解的氨基酸結(jié)合成氨基酸鈉，而使豆腐乳的味道變得更加鮮美。豆腐乳制作的前期是保持適合微生物繁殖的條件，使我們所需要的毛霉菌絲充分繁殖、生長。制作后期還需添加各種不同的輔料，如紅曲、黃酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。再裝壇、封口，進(jìn)行后期發(fā)酵，30°C條件下，3個月后就可以制成品種多樣、美味可口的豆腐乳來。

（1）制作豆腐乳利用的是哪種生物？它在其中所起的作用是什么？

（2）豆腐乳的前、后期制作中應(yīng)分別在什么條件下進(jìn)行？

（3）豆腐乳為什么很鮮美？

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科目：初中生物 來源：2016湖北沙市人教版八年級上：5.4.4生物卷（解析版） 題型：判斷題

蘑菇等大型真菌對自然界的物質(zhì)循環(huán)中沒有什么重要的作用。

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科目：初中生物 來源：2016湖北沙市人教版八年級上：5.4.4生物卷（解析版） 題型：選擇題

大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，食品在冰箱中能保持一段時間不腐敗，主要是因?yàn)樵诒涞沫h(huán)境中

A．細(xì)菌很少 B．細(xì)菌繁殖很慢 C．沒有細(xì)菌 D．細(xì)菌都凍死了

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科目：初中生物 來源：2016湖北沙市人教版八年級上：5.4.4生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)菌營養(yǎng)方式的正確描述是

A.腐生細(xì)菌能夠?qū)o機(jī)物合成為有機(jī)物

B.根瘤菌能夠利用陽光將無機(jī)物合成為有機(jī)物

C.進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌，靠吸收活的動植物體或人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)來生活

D.進(jìn)行自養(yǎng)生活的細(xì)菌，靠分解動植物遺體來生活

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省七年級上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：探究題

某同學(xué)在探究種子萌發(fā)的外界條件時，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

取40粒基本相同的大豆種子，分成四等份，在4個同樣大小潔凈的空罐頭瓶上分別標(biāo)號為1、2、3、4，在4個罐頭瓶里分別放入兩張餐巾紙，然后在餐巾紙上均勻地放上10粒大豆種子，其他操作及結(jié)果如下：

瓶號

操作

1

2

3

4

處理方式

灑入少量清水，使餐巾紙濕潤，

然后擰緊瓶蓋

不撒水，

擰緊瓶蓋

到入較多清水使種子淹沒在清水里，擰緊瓶蓋

灑入少量清水，使餐巾紙濕潤然后擰緊瓶蓋

放置環(huán)境

25℃、有光

25℃、有光

25℃、有光

4℃ 、有光

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

種子萌發(fā)

種子不萌發(fā)

種子不萌發(fā)

種子不萌發(fā)

請回答下列問題：

（1）1號瓶與2、3、4號瓶分別都稱為________________

（2）1號瓶和2號瓶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明 是種子萌發(fā)所必需的外界條件。

（3）1號瓶和 號瓶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明充足的空氣是種子萌發(fā)的外界條件。

（4）1號瓶和4號瓶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明適宜的 是種子萌發(fā)所必需的外界條件。

（5）如果該同學(xué)要探究大豆種子的萌發(fā)是否需要光，還需要設(shè)置5號瓶，5號瓶應(yīng)放置在25℃， 的環(huán)境中，其他與1號瓶相同。

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省七年級上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

顯微鏡上具有調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱作用的是( )

A.反光鏡和遮光器 B.反光鏡和目鏡 C.遮光器和目鏡 D.目鏡和物鏡

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年重慶市八年級下學(xué)期期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

完成某一反射的結(jié)構(gòu)，叫做反射弧。感受器受刺激后神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的方向是：

感受器→________________ →神經(jīng)中樞→ _____________ →效應(yīng)器。

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同步練習(xí)冊答案