Question

10．用生物學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象．
（1）在釀酒的時(shí)候要加入酒曲，酒曲的主要成分是酵母菌．
（3）“作繭自縛”是指昆蟲(chóng)在完全變態(tài)的一個(gè)時(shí)期蛹．
（3）曬干的糧食上不會(huì)發(fā)霉，說(shuō)明微生物的生存需要水分．

Answer 1

分析 酒曲中的菌種主要是酵母菌．
昆蟲(chóng)的發(fā)育包括完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育，蠶的發(fā)育屬于完全變態(tài)發(fā)育；
真菌生活所需的條件是：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等；

解答 解：（1）酒曲中的菌種主要是酵母菌，酵母菌發(fā)酵分解淀粉能產(chǎn)生酒精，因此在制作甜酒的時(shí)候要加入酒曲．
（2）蠶的發(fā)育過(guò)程包括：受精卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)過(guò)程，為完全變態(tài)發(fā)育，春蠶由卵孵化成幼蟲(chóng)后，取食桑葉，每隔5、6天就蛻一次皮，經(jīng)過(guò)4次蛻皮后，停止取食吐絲，將身體圍繞起來(lái)結(jié)繭化蛹．春蠶到了蛹期，蛹皮就硬起來(lái)了，無(wú)法吐絲了，所以一般養(yǎng)蠶的人，要想讓蠶多吐絲，會(huì)在桑葉上噴灑一種化學(xué)物質(zhì)給蠶食用可適當(dāng)?shù)脑黾佑紫x(chóng)期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，因此“作繭自縛”是指春蠶化為不食不動(dòng)的蛹．
（3）真菌生活所需的條件是：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、水分等，曬干的糧食上不會(huì)發(fā)霉，說(shuō)明霉菌的生活環(huán)境中需要一定的水分．
故答案為：（1）酵母菌；
（2）蠶；
（3）水分．

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)來(lái)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題．