Question

5．日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)霉菌使食物發(fā)霉的現(xiàn)象．
（1）霉菌屬于真菌．（選填“細(xì)菌”或“真菌”）
（2）小紅發(fā)現(xiàn)喝剩的茶水中茶葉發(fā)霉的現(xiàn)象，為了探究這種現(xiàn)象與哪些環(huán)境因素有關(guān)，她設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，并把A、B裝置放在相同的適宜環(huán)境中觀察．通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出：霉菌生長(zhǎng)與空氣有關(guān)．
（3）給你一包干燥的茶葉，請(qǐng)你探究水分對(duì)茶葉上霉菌生長(zhǎng)的影響，簡(jiǎn)要表述實(shí)驗(yàn)步驟．
①將同等干燥茶葉分成兩等份；②并將一份用水濕潤(rùn)；③將兩份茶葉置于相同的適宜的環(huán)境中；④觀察比較霉菌的生長(zhǎng)和繁殖情況．

Answer 1

分析 ①檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)步驟包括：配置培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)、觀察結(jié)果
②對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．

解答 解：（1）霉菌屬于多細(xì)胞真菌．
（2）A杯中的茶葉被水淹沒(méi)，沒(méi)有和空氣接觸；B被中的茶葉露出水面，和空氣接觸，A、B兩杯放在適宜的環(huán)境中進(jìn)行對(duì)照，所以是否與空氣接觸是實(shí)驗(yàn)的唯一變量，從而得出霉菌的生長(zhǎng)與繁殖跟空氣有關(guān)．
（3）探究水分對(duì)茶葉上的霉菌生長(zhǎng)與繁殖的影響，則水分是試驗(yàn)的唯一變量，除有無(wú)水分外，其他條件均相同，故對(duì)照試驗(yàn)設(shè)計(jì)為：①將同等干燥茶葉分成兩等份，②并將一份用水濕潤(rùn)，③將兩份茶葉置于相同的適宜的環(huán)境中，④觀察比較霉菌的生長(zhǎng)和繁殖情況．
故答案為：（1）真菌
（2）空氣
（3）將同等干燥茶葉分成兩等份；并將一份用水濕潤(rùn)；將兩份茶葉置于相同的適宜的環(huán)境中；觀察比較霉菌的生長(zhǎng)和繁殖情況．

點(diǎn)評(píng) 掌握探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟及控制變量和設(shè)置對(duì)照的要求．