Question

14．關(guān)于人類的食物說(shuō)法正確的是（　�。�

• A． 甘薯和馬鈴薯都含有豐富的蛋白質(zhì)
• B． 小麥、玉米和水稻是人類的主要食物
• C． 草食性動(dòng)物間接以植物為食
• D． 肉食性動(dòng)物直接以植物為食

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
綠色植物進(jìn)行光合作用制造的有機(jī)物一部分用來(lái)構(gòu)建植物體自身，一部分為人類和其它生物提供食物來(lái)源，人類和其它的生物直接或間接以植物為食．

解答 解：A、甘薯和馬鈴薯都含有豐富的淀粉，故A錯(cuò)誤；
B、小麥、玉米和水稻是重要的糧食作物，是人類的主要食物．故B正確；
CD、草食性動(dòng)物直接以植物為食，肉食性動(dòng)物間接以植物為食，故CD錯(cuò)誤；
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：人類和其它的生物直接或間接以植物為食，即人類的食物最終來(lái)自于綠色植物．