Question

【題目】下面是取自一種食品包裝袋上的一段材料，請你分析回答：

（1）我們應該關注食品包裝上的哪些內容？

（2）怎樣判斷包裝食品是否過了保質期？

（3）這個包裝袋內的食品還可以食用嗎？

Answer 1

【答案】（1）應當關注食品包裝上的有關配料（或營養(yǎng)成分）、是否有“QS”企業(yè)食品生產許可標志以及添加劑、生產日期、保質期、制造商（生產廠家）、廠址等內容；

（2）根據包裝上注明的生產日期和保質時間進行推算；

（3）不可以食用

【解析】

試題分析：（1）食品安全包括兩個方面的內容：一是食品原料的成分和質量問題，二是食品在生產、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質而生產的安全問題．所以在購買食品時應注意食品包裝上的營養(yǎng)成分，生產日期，保質期，生產廠家和廠址等；

（2）根據包裝上注明的生產日期和保質時間進行推算來判斷包裝食品是否過了保質期；

（3）這個包裝袋內的食品已經過了保質期，不可以食用。