Question

2．連城某中學(xué)“我愛探究”興趣小組在探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”后，想進(jìn)一步探究“唾液對(duì)淀粉的消化過程是否受溫度的影響”，于是準(zhǔn)備了五根試管，并向各試管注入4ml藍(lán)色液體（注：藍(lán)色液體是由一份淀粉液、一份唾液和幾滴碘液配制而成），然后把它們分別放在33℃、35℃、37℃、39℃、41℃水浴中恒溫一小時(shí)（其它條件均相同）．對(duì)其實(shí)驗(yàn)的預(yù)設(shè)結(jié)果以坐標(biāo)圖的形式表達(dá)出來（如圖所示，其縱坐標(biāo)表示藍(lán)色液體完全褪色所需要的時(shí)間，橫坐標(biāo)表示相應(yīng)的環(huán)境溫度）．根據(jù)你所學(xué)知識(shí)，解答下列問題：
（1）該探究實(shí)驗(yàn)的變量是溫度；
（2）若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中a曲線，則說明唾液在37℃時(shí)對(duì)淀粉的消化作用最強(qiáng)；
（3）若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中b曲線，則說明唾液對(duì)淀粉的消化作用隨溫度的升高而加快；
（4）若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中c曲線，則說明唾液對(duì)淀粉的消化作用與溫度無關(guān)．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）該實(shí)驗(yàn)的變量是溫度．
（2）唾液淀粉酶消化淀粉需要適宜的溫度．若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中a曲線，則說明唾液在37℃時(shí)對(duì)淀粉的消化作用最強(qiáng)．
（3）若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中b曲線，則說明唾液對(duì)淀粉的消化作用隨溫度的升高而加快．
（4）若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖中c曲線，則說明唾液對(duì)淀粉的消化作用與溫度無關(guān)．
故答案為：（1）溫度；
（2）最強(qiáng)；
（3）隨溫度的升高而加快；
（4）與溫度無關(guān)

點(diǎn)評(píng) “對(duì)照原則”是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則之一．