Question

13．高考來臨之前，為保障高考期間廣大考生的飲食安全，濰坊市衛(wèi)生局已集中人力、物力加大監(jiān)督力度，組織全市開展高考期間食品重點監(jiān)督檢查，特別提醒高考期間應注意飲食衛(wèi)生和合理膳食，合理膳食指的是（　�。�

• A． 蛋白質是構成細胞的基本物質，應多吃
• B． 糖類是主要的供能物質，應多吃
• C． 各種營養(yǎng)物質的比例合適，合理搭配
• D． 應以肉類、蔬菜、水果為主

Answer 1

分析 合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩．據此解答．

解答 解：合理膳食必須符合個體生長發(fā)育和生理狀況等的需要，含有人體所需要的各種營養(yǎng)成分，含量適當，比例適中，以全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進生長發(fā)育和健康，這樣的膳食才能符合均衡膳食的要求．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，不能以每某一種為主．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．
故選：C

點評 解題的關鍵是知道均衡膳食的要求：營養(yǎng)合理、比例適中，符合個體的自身情況