Question

1．小明寒假到奶奶家過(guò)春節(jié)，奶奶知道小明最喜歡吃板栗，特地保存了一些板栗給小明吃．由于保存了一段時(shí)間，部分板栗腐爛．小明感覺(jué)非�？上В�于是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索了一下保存板栗的方法，實(shí)驗(yàn)方案與過(guò)程如表．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

組號(hào)	A組	B組	C組	D組
處理方法	10粒板栗，用保鮮袋裝好，密封袋口	10粒板栗，用塑料袋裝好，密封袋口	10粒板栗，用保鮮袋裝好，密封袋口	10粒板栗，用塑料袋裝好，密封袋口
保存方法	冰箱冷藏室	冰箱冷藏室	懸掛室內(nèi)高處	懸掛室內(nèi)高處
1個(gè)月后檢查	腐爛1粒	腐爛4粒	腐爛5粒	腐爛7粒

（1）小明本次探究活動(dòng)所采用的方法是對(duì)照實(shí)驗(yàn)法．
（2）小明在本實(shí)驗(yàn)中每組都用10粒板栗，而不是1粒的目的是避免偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響．
（3）能用來(lái)說(shuō)明保鮮袋比塑料袋保存板栗效果好的對(duì)照組有A與B，C與D．
（4）能用來(lái)說(shuō)明低溫保存板栗效果好的對(duì)照組有A與C，B與D．
（5）通過(guò)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為保存板栗適宜采用的方法是用保鮮袋裝好放在冰箱內(nèi)冷藏．

Answer 1

分析 （1）食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）從表格中看出，小明本次探究活動(dòng)所采用的方法是對(duì)照實(shí)驗(yàn)法．
（2）小明在本實(shí)驗(yàn)中所用的種子數(shù)既不能過(guò)多，也不能過(guò)少，每組都用10粒板栗比較適宜；如果每組只有1粒，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能具有偶然性．
（3）能用來(lái)說(shuō)明保鮮袋比塑料袋保存板栗效果好的對(duì)照組有A與B，C與D．
（4）能用來(lái)說(shuō)明低溫保存板栗效果好的對(duì)照組有A與C，B與D．
（5）通過(guò)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為保存板栗適宜采用的方法是用保鮮袋裝好放在冰箱內(nèi)冷藏．
故答案為：（1）對(duì)照；
（2）避免偶然性對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響；
（3）A與B、C與D；
（4）A與C、B與D；
（5）用保鮮袋裝好放在冰箱內(nèi)冷藏．

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解對(duì)照實(shí)驗(yàn)中變量的唯一性．