【題目】民以食為天，“吃”向來是一件大事。在物質(zhì)豐富的當(dāng)下，吃飽已經(jīng)不是現(xiàn)代人的要求了，如何吃的健康、吃得營(yíng)養(yǎng)逐漸成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。下列關(guān)于青少年飲食的說法．正確的是（ ）

①粗細(xì)糧合理搭配 ②主副食合理搭配

③不吃不喜歡的食物 ④足量飲水，合理選擇飲料

⑤晚餐多吃含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物

A.①②⑤B.①②④C.②③⑤D.③④⑤

【答案】B

【解析】

合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用餐制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少。每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3。

①均衡的攝取五類食物，就要做到粗細(xì)糧合理搭配，故符合合理膳食的要求，①正確；

②主副食合理搭配，符合合理膳食的要求，②正確；

③缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病。因此不能只吃自己喜愛的食物，飲食要多樣化，不挑食，不符合合理膳食的要求，③錯(cuò)誤；

④足量飲水，合理選擇飲料，符合合理膳食的要求，④正確；

⑤晚餐不易多吃含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物，因?yàn)橥砩匣顒?dòng)較少，對(duì)能量的需要較少，故晚餐應(yīng)該以清淡為主，不符合合理膳食的要求，⑤錯(cuò)誤。
故選：B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列符合學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)則的一項(xiàng)是（　�。�

A.學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前無須進(jìn)行任何準(zhǔn)備，進(jìn)實(shí)驗(yàn)室后一定按老師的要求去做

B.學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，進(jìn)實(shí)驗(yàn)室后一定按老師的要求去做

C.學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，進(jìn)實(shí)驗(yàn)室后自主操作，不一定按老師的要求做

D.實(shí)驗(yàn)過程中，出現(xiàn)異常或意外事故，盡量不要麻煩老師，要學(xué)會(huì)自己處理

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物進(jìn)化的主要證據(jù)是（　　）

A. 現(xiàn)存生物B. 生物化石C. 推測(cè)設(shè)想D. 形態(tài)結(jié)構(gòu)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】方城縣漢山水庫(kù)工程是南陽(yáng)市“十三五”規(guī)劃重大水利工程建設(shè)項(xiàng)目。目前已完成漢山水庫(kù)移民實(shí)物調(diào)查工作。漢山水庫(kù)位于長(zhǎng)江流域唐白河支流趙河上游、河南省南陽(yáng)市方城縣縣城以西15km的袁店鄉(xiāng)，是一座以防洪、供水為主，兼顧灌溉、生態(tài)等綜合利用的大型水庫(kù)，水庫(kù)總庫(kù)容1.15億m，控制流域面積245.3km。漢山水庫(kù)建成后，每年可向周邊城鎮(zhèn)提供生活及工業(yè)用水約2000萬m，可灌溉農(nóng)田7.0萬畝。下列關(guān)于規(guī)劃建設(shè)的漢山水庫(kù)的說法，錯(cuò)誤的是（　�。�

A.建成后的漢山水庫(kù)將成為我縣又一海洋生態(tài)系統(tǒng)

B.建成后的漢山水庫(kù)將在調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)貧夂蚍矫嬗兄匾饔?/span>

C.建成后的漢山水庫(kù)可為人類提供飲用、灌溉及工業(yè)用水來源

D.建設(shè)漢山水庫(kù)，將會(huì)改變當(dāng)?shù)卦瓉淼纳飿?gòu)成，逐步形成新的食物網(wǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食品中，采用巴氏消毒法或高溫滅菌法保存的是（ ）

A. 果脯B. 干蘑菇C. 袋裝鮮牛奶D. 咸魚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類的起源和進(jìn)化一直是科學(xué)家研究的重要內(nèi)容，在下列人類的基本特征中，不是伴隨直立行走出現(xiàn)的是（ ）

A.下肢骨粗壯B.骨盆變短變寬C.語(yǔ)言的產(chǎn)生D.脊柱呈“S”形．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】食物的消化從口腔開始。食物入口，首先要經(jīng)過牙齒切斷、撕裂、磨碎，同時(shí)舌頭把食物與唾液攪拌混合，形成容易下咽的食團(tuán)。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了下表所示的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)分析回答下列問題。

組別

1

2

3

4

5

饅頭碎屑或饅頭塊

適量饅頭碎屑

適量饅頭碎屑

適量饅頭塊

①

適量饅頭碎屑

唾液或清水

2mL唾液

2mL清水

2mL唾液

2mL唾液

②

溫度

37℃

0℃

100℃

加入碘液

3滴

（注：饅頭中的主要成分是淀粉；淀粉遇碘會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色，可用此顏色反應(yīng)來鑒別淀粉。）

（1）若將1號(hào)和2號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照，這兩組實(shí)驗(yàn)的變量是_____。根據(jù)唾液淀粉酶的作用推測(cè)，1號(hào)和2號(hào)試管中加入碘液后，呈現(xiàn)藍(lán)色的是_____號(hào)試管。

（2）要探究牙齒的研磨作用對(duì)淀粉分解的影響，應(yīng)該用_____試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（3）若要利用1號(hào)、4號(hào)和5號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照，探究溫度對(duì)唾液淀粉酶分解淀粉的影響，請(qǐng)對(duì)上表實(shí)驗(yàn)方案中的①②兩處進(jìn)行補(bǔ)充完善：①_____；②_____。這樣操作的目的是_____。

（4）每組實(shí)驗(yàn)都嚴(yán)格規(guī)范操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合預(yù)期。滴加碘液后，1號(hào)試管不呈藍(lán)色，4號(hào)試管和5號(hào)試管都呈藍(lán)色，比較這3組實(shí)驗(yàn)結(jié)果能得出的結(jié)論是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)的是（　�。�

A.小腸內(nèi)有多種消化酶

B.小腸長(zhǎng)5~6米

C.小腸內(nèi)表面有許多皺和小腸絨毛

D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部都被小腸內(nèi)的毛細(xì)血管直接吸收

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，生物老師進(jìn)行了如下三種處理。請(qǐng)根據(jù)老師的實(shí)驗(yàn)回答以下問題。

實(shí)驗(yàn)組別

1號(hào)試管

2號(hào)試管

3號(hào)試管

管內(nèi)物質(zhì)

饅頭碎屑+2ml唾液

饅頭碎屑+2ml清水

饅頭小塊+2ml唾液

處理方式

充分?jǐn)嚢?/span>

充分?jǐn)嚢?/span>

不攪拌

（1）將三支試管放人37℃的溫水中，保溫十分鐘后，在三支試管中分別滴加2滴碘液，1號(hào)試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____；原因是唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為_____。2號(hào)試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____。

（2）1號(hào)和2號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是_____。

（3）在以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，應(yīng)選取_____兩支試管為對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

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同步練習(xí)冊(cè)答案