食品腐敗主要由細菌和真菌引起的.下面防止食品腐敗的措施中不適宜的是( 。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的.某實驗小組進行了以下實驗,來探究小蝦的保鮮方法.請回答:

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    1. 組別 鮮蝦數(shù) 包裝 存放位置 時間 顏色
      A組 10只 保鮮膜 冰箱 二天 保持原樣
      B組 10只 保鮮膜 室內(nèi) 二天 有異味、變成白色(1)A組的保存方法是
      低溫保存法
      低溫保存法

      (2)B組鮮蝦變質(zhì)了,原因是微生物在食品中
      生長
      生長
      繁殖
      繁殖

      (3)A、B兩組實驗相互形成
      對照
      對照
      實驗,實驗的變量是
      溫度
      溫度

      (4)依據(jù)上述實驗結(jié)果得出的結(jié)論是:
      低溫能抑制微生物的生長和繁殖,從而有利于蝦的保鮮.
      低溫能抑制微生物的生長和繁殖,從而有利于蝦的保鮮.

      (5)該實驗小組的同學還想對洗手前后細菌和真菌數(shù)量變化情況進行探究,請你幫他們將下面培養(yǎng)細菌和真菌的操作步驟進行排序:
      DBAC
      DBAC
       (用字母表示).
      A.培養(yǎng)    B.接種    C.觀察    D.配制培養(yǎng)基,高溫滅菌后冷卻.

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      食品的腐敗主要是由
      細菌和真菌
      細菌和真菌
      引起的;防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或致他們的生長和繁殖.

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      科目:初中生物 來源:2008年江蘇省鎮(zhèn)江市初中畢業(yè)升學統(tǒng)一考試、生物試題 題型:008

      判斷題:正確的用“T”表示,錯誤的用“F”表示。

      食品的腐敗主要由細菌和真菌引起的。

      (  )

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      食品的腐敗主要由細菌和真菌引起的。(   )

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