不同食物含有能量的多少可以用（　　）表示．

A．熱價(jià)

B．重量

C．溫度

D．濕度

每克食物在______充分燃燒時(shí)釋放的______，是食物的熱價(jià)，能反映出食物中______的多少．據(jù)測(cè)定，每克糖類儲(chǔ)存的能量平均為______，蛋白質(zhì)為______，脂肪為______．

麗麗同學(xué)在“測(cè)定某種食物中的能量”探究實(shí)驗(yàn)中想測(cè)定花生仁與核桃仁哪個(gè)含能量多．他們小組是這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的：取兩支相同試管裝入同樣高度的水，取一個(gè)花生仁、半個(gè)核桃仁在酒精燈上點(diǎn)燃后，分別放在試管下方，給水加熱，等花生仁、核桃仁完全燃燒后，分別測(cè)出兩個(gè)試管中水的溫度，再經(jīng)過計(jì)算，得出結(jié)論．
（1）請(qǐng)問他們的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？______．為什么？原因是______．
（2）小偉同學(xué)做的是測(cè)定花生仁中含有多少能量，但小偉發(fā)現(xiàn)他測(cè)定的數(shù)據(jù)小于標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，請(qǐng)你幫小偉分析有可能的原因？______．

對(duì)于該實(shí)驗(yàn)下列說法正確的是（　�。�

A．所有實(shí)驗(yàn)參數(shù)都要相同

B．本實(shí)驗(yàn)中C試管沒有作用

C．該實(shí)驗(yàn)只要水的起始溫度和水的量相同就可以了

D．該實(shí)驗(yàn)除了食物的種類不同外，其他實(shí)驗(yàn)參數(shù)都要相同

趙青和同學(xué)做了三次“測(cè)量花生種子的熱價(jià)”實(shí)驗(yàn)，每次測(cè)得的數(shù)據(jù)都不相同，你認(rèn)為他們的數(shù)據(jù)應(yīng)�。ā　。�

A．第一次	B．第二次
C．第三次	D．各次數(shù)據(jù)的平均值

不能從該實(shí)驗(yàn)中得出的結(jié)論是（　�。�

A．食物中有能量

B．不同食物中含有的能量不同

C．脂肪中含有的能量比蛋白質(zhì)含有的能量多

D．脂肪中含有的能量比糖類含有的能量多

在測(cè)定食物中含有能量時(shí)，小明進(jìn)行了如下操作：首先稱取核桃仁6克，在一個(gè)椎形瓶里放20毫升的水并插入一只溫度計(jì)；然后點(diǎn)燃核桃仁，加熱椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃燒后，看到溫度計(jì)上升了24度．請(qǐng)計(jì)算每克核桃仁中含有的能量是______．計(jì)算結(jié)果與核桃仁實(shí)際含有的能量差別較大，你認(rèn)為最主要的原因可能是______．

1克食物氧化分解時(shí)所釋放的熱量為該食物的熱價(jià)，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的熱價(jià)（單位：千焦/克）分別為（　�。�

A．17.15、17.15、38.91	B．38.91、17.15、23.43
C．17.15、23.43、38.91	D．17.15、18.91、38.91

探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測(cè)定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

食物名稱	花生仁	黃豆	核桃仁	大米
質(zhì)量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
溫度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：
（1）從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用______為主．
（2）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是______．
（3）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是______，燃燒后留下的灰燼是______．
（4）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置______．
（5）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為______克，因?yàn)開_____．

如圖為測(cè)量食物中的能量的裝置，下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的說法，錯(cuò)誤的是（　�。�

A．實(shí)驗(yàn)前要先用托盤天平測(cè)量花生的質(zhì)量

B．給錐形瓶加罩可以減少熱量的損失

C．實(shí)驗(yàn)時(shí)，花生應(yīng)該燃盡

D．實(shí)驗(yàn)所測(cè)得的花生能量高于花生實(shí)際所含能量