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7.【知識鏈接】食品安全關系國計民生”,談的擲地有聲,聽的根深蒂固,卻年年輪回,你方唱罷我登場,即便是看多了以往被3.15拉下馬的無良食品經營者,今年再看到3.15晚會第一槍射中的“餓了么”,仍然會觸目驚心.
食品安全問題主要包括兩個方面:一是食品原料的成分和質量問題,如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇、有毒的河豚魚等;二是食品在加工、儲存、銷售的過程中人為改變其性質而產生的安全問題,如農藥在殺死害蟲的同時也污染了農作物,霉變的食物會產生毒素,用工業(yè)用鹽代替食用鹽會引起中毒等.
請問:下列食品安全應考慮的問題是①②④⑧.(填選項)
①食品本身是否有毒  ②食品的保質期  ③無機鹽含量  ④是否被農藥等有毒物質污染
⑤維生素的種類  ⑥食物含熱量的高低  ⑦食物的營養(yǎng)價值 ⑧食物是否發(fā)霉變質.
【檢測數(shù)據】亞硝酸鹽是一種有毒的鹽,人體攝入后會導致組織缺氧,嚴重時還會使人致死.用“亞硝酸鹽格里斯試劑比色法”可檢驗亞硝酸鹽含量.如表是某校生物活動小組檢測的在室溫條件下、不同時間里剩菜中的亞硝酸鹽含量:
放置時間(小時)06121824
亞硝酸鹽含量2.4mg/kg4.4mg/kg7.4mg/kg10.9mg/kg17.4mg/kg
【分析說明】
(1)由表中可知,剩菜由于鹽漬能產生亞硝酸鹽,而且隨著時間的延長,其亞硝酸鹽含量增加.
(2)如今,食品安全已成為公眾關注的話題.此結果提示我們,在日常生活中,食用蔬菜應做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,盡量避免吃剩菜和不吃隔夜菜.
【實驗驗證】有人說:“低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽含量”.請你設計一組實驗加以驗證.
提供條件:同鍋炒熟的某種蔬菜:冰箱;鐘表等.
實驗步驟:
(3)同鍋炒熟的同種蔬菜平均分成兩等份.
(4)一份放入冰箱中,一份放入常溫下,10分鐘后同時檢測其內亞硝酸鹽含量.
預期結論:低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量.

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6.如圖是人體呼吸系統(tǒng)的結構示意圖,請回答(橫線上填文字,括號內填數(shù)字):
(1)新修訂的《環(huán)境空氣質量標準》增加了PM2.5監(jiān)測指標.PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5um(lum=10-6m)的顆粒物.它可直接進入肺泡,它的主要來源是日常發(fā)電、工業(yè)生產、汽車尾氣排放等過程中經過燃燒而排放的殘留物,對空氣質量和能見度等有重要的影響.PM2.5會危害人體健康,主要引起心血管以及呼吸系統(tǒng)的疾。畧D一中人體與外界進行氣體交換的主要器官是[⑥]肺.其中①為鼻,⑤為支氣管.
(2)用鼻呼吸比用口呼吸好,是因為鼻腔可對吸入的空氣起到溫暖、濕潤和清潔的作用,因而當人患重感冒用口呼吸時,會感到口干舌燥.
(3)圖一中氣體和食物具有的共同通道是[②]咽,人在吞咽時,會厭軟骨會蓋住[③]喉的入口,以免食物進入[④]氣管,引起猛烈咳嗽.
(4)請說明痰是怎樣形成的?為什么不要隨地吐痰?
(5)肺結構與功能的基本單位是肺泡,請結合圖二簡要說明:當你吸氣時肺泡與血液之間如何進行氣體交換?

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5.如圖為消化系統(tǒng)模式圖,請回答(橫線上填文字,括號內填數(shù)字):
(1)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成.
(2)細嚼米飯一會兒,感覺有點甜,這是因為唾液腺能分泌唾液,其中含有的唾液淀粉酶能夠將淀粉分解,淀粉開始消化的部位是[①]口腔.
(3)人體內最大的消化腺是[⑩]肝臟,它能分泌膽汁,該消化液內不含(選填含/不含)酶,它能促進脂肪被消化.
(4)蛋白質開始被消化酶消化的部位是[③]胃.
(5)某人患急性闌尾炎,需開刀切除的部位是[14]闌尾.
(6)人體消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所是[⑥]小腸,該器官適于消化、吸收的特點是①②③④(從下列①-④選填).
①長,大大增加了消化和吸收的面積,適于消化和吸收;
②內表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);
③絨毛壁和毛細血管壁都很薄,只由一層上皮細胞構成,有利于吸收營養(yǎng)物質;
④含有各種消化液.

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4.下面圖一和圖二分別分別是女性生殖系統(tǒng)和胎兒發(fā)育示意圖.請回答:(方框內填序號,橫線上填文字) 
(1)圖一中,女性生殖系統(tǒng)中最主要的生殖器官是[①]卵巢,它所產生的生殖細胞是卵細胞,并且能分泌雌性激素.
(2)人的生殖要經過精子與卵細胞的結合,形成受精卵.這一結合過程發(fā)生在圖一中的[②]輸卵管.
(3)胎兒發(fā)育的場所是母親的子宮,胎兒在發(fā)育的過程中所需要的營養(yǎng)物質和氧氣都是由母親提供的.圖二中,胎兒生活在半透明的液體即羊水中,與母體之間通過[⑦]胎盤進行物質交換.胎兒從母體內產出的通道是陰道,這一過程叫做分娩,意味著新生兒的誕生.

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3.人體大腸能夠吸收的營養(yǎng)成分主要是( 。
A.一部分水,無機鹽、維生素
B.所有小分子營養(yǎng)物質
C.食物經過小腸消化吸收后的剩余物質
D.全部的葡萄糖、氨基酸、水、無機鹽、維生素

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2.如圖中的曲線是男女部分性器官的發(fā)育趨勢圖,下列說法不正確的是( 。
A.10歲之前性器官的生長發(fā)育緩慢
B.女孩性器官迅速發(fā)育的年齡比男孩早
C.從出生至20歲是智力發(fā)展的黃金時期
D.性器官迅速發(fā)育是青春期的突出特征

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1.王維同學的飲食習慣不好,常吃肉類食品,不吃蔬菜和水果,結果導致他的牙齦經常出血,原因是該同學的體內缺乏( 。
A.維生素CB.維生素BC.維生素AD.維生素D

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20.科學家們將男性、女性體細胞內的染色體進行整理,形成了下列排序圖,請分析回答:

(1)染色體是遺傳物質的載體,從成分上看,染色體由[3]蛋白質和[2]DNA組成.
(2)根據如圖染色體組成可以判斷,在人的體細胞中,染色體是成對存在的,甲為女性,其體細胞染色體組成為22對+XX.生殖細胞中的染色體數(shù)目是體細胞中的一半,乙產生2種生殖細胞,生殖細胞中染色體的組成分別是22條+X和22條+Y.

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19.讀圖填空

(1)圖中操作步驟是在生產實踐中常見的嫁接方式,屬于無性生殖.
(2)圖一所指的是枝接,圖二所指的是芽接.兩者的區(qū)別是:圖一是用枝做接穗,圖二是用芽做接穗.
(3)圖一和圖二中,應使接穗和砧木的形成層緊密結合,以確保接穗的成活.
(4)請說出我縣地域內利用這種方式繁育優(yōu)良品種的一種果樹(或者是生活中的花木嫁接)(任舉一例).
(5)小莉的父母是個果農,現(xiàn)在市場上油桃賣價高,銷量大,她家園子有水蜜桃樹和油桃樹,小莉建議將水蜜桃的芽嫁接到油桃樹上,你認為她的建議合理嗎?請簡述理由.

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18.將左右對應用線連接起來

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