Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，同學(xué)們做了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)，在2個(gè)相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量相同的水和食用油，用兩個(gè)電加熱器對(duì)其加熱，并用相同的兩支溫度計(jì)分別測(cè)量水和食用油的溫度，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：

（1）本實(shí)驗(yàn)中，對(duì)電加熱器的要求是規(guī)格______ （填“相同”或“不同”），用______ （填“加熱時(shí)間的長(zhǎng)短”或“升高的溫度”）來(lái)反映物質(zhì)吸熱的多少．

（2）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析可知：在本實(shí)驗(yàn)中，為比較水和食用油吸熱能力的大小，同學(xué)們采用的方法是______ ，比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短．質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度時(shí)，________吸熱的熱量多．

（3）如果加熱相同的時(shí)間，質(zhì)量相同的水和食用油，________升高的溫度更高，________的吸熱能力更強(qiáng)．若不考慮熱量損失，則通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求出食用油的比熱容為_______

Answer 1

【答案】相同 加熱時(shí)間的長(zhǎng)短 升高相同的溫度 水 食用油 水 2×103J/（kg．℃）

【解析】

（1）實(shí)驗(yàn)中用規(guī)格相同的電加熱器，相同時(shí)間內(nèi)放出的熱量才相同，物質(zhì)吸收的熱量才會(huì)相同；物質(zhì)吸熱的多少通過(guò)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)反映；（2）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析可知：在本實(shí)驗(yàn)中，為比較水和食用油吸熱能力的大小，同學(xué)們采用的方法是升高相同的溫度，比較吸收熱量的多少，即比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短；表中水和食用油的質(zhì)量相同，升高的溫度相同，水加熱的時(shí)間長(zhǎng)，說(shuō)明水吸收的熱量多；（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量相同，如果加熱時(shí)間相同（即吸收的熱量相同）的話，食用油的溫度會(huì)升得更高，說(shuō)明食用油的吸熱能力不如水的吸熱能力強(qiáng)；水加熱1min吸收的熱量：Q＝，食用油加熱1min吸收的熱量：Q＝，同是加熱1min，水和食用油吸收的熱量相等，即 ＝，，解得食用油的比熱容c油＝2×103J/（kg．℃）．