Question

10．如圖甲所示是”研究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)“的裝置圖．
（1）實(shí)驗(yàn)過程中，依據(jù)觀察到的水中氣泡從下向上，到水面破裂開來現(xiàn)象，判定水開始沸騰．
（2）圖乙是實(shí)驗(yàn)第5min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，將其讀數(shù)記錄到表中．

時(shí)間/min	0	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	94	96	97		99	99	99	99

（3）通過實(shí)驗(yàn)可知，水沸騰時(shí)，溫度保持不變（填“逐漸升高”、“保持不變”或“逐漸降低”）；停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續(xù)吸收熱量．
（4）做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，在杯口蓋紙板有利也有弊，請(qǐng)各寫一條：
利：減少熱量的散失，縮短加熱時(shí)間；弊：所測(cè)水的沸點(diǎn)偏高．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時(shí)，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達(dá)水面處破裂；
（2）在使用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度讀數(shù)時(shí)，玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視讀數(shù)．
（3）水沸騰的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
（4）探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，加紙蓋加減少加熱時(shí)間，但如果密閉好的話，會(huì)使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點(diǎn)升高，所以要保持內(nèi)外空氣相通．

解答 解：（1）水沸騰時(shí)的現(xiàn)象：氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達(dá)水面處破裂，所以由氣泡的情況可判斷水是否已經(jīng)沸騰；
（2）溫度計(jì)上10℃之間有10個(gè)小格，所以一個(gè)小格代表的溫度是1℃，即此溫度計(jì)的分度值為1℃，此時(shí)的溫度為98℃；
（3）水沸騰的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
（4）觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點(diǎn)是減少熱量的散失，縮短加熱時(shí)間，其缺點(diǎn)是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點(diǎn)比正常時(shí)要高，
故答案為：（1）水中氣泡從下向上，到水面破裂開來；（2）98；（3）保持不變；吸收熱量；（4）減少熱量的散失，縮短加熱時(shí)間；所測(cè)水的沸點(diǎn)偏高．

點(diǎn)評(píng) 此題考查的是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，包括溫度計(jì)的使用、液體沸騰前后的特點(diǎn)等，都屬于基本技能的應(yīng)用，難度不大．