20．如圖所示，羊肉串架在微炭火上烤，通過熱傳遞方式增加了羊肉的內(nèi)能，羊肉熟了后我們聞到香味，這是因為分子永不停息地做無規(guī)則運動．

分析 做功和熱傳遞都可以改變內(nèi)能；一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動，且溫度越高，分子運動越劇烈．

解答 解：羊肉串架在微炭火上烤，這是通過熱傳遞的方式增加了羊肉的內(nèi)能；
羊肉熟了后我們聞到香味，這是因為分子在永不停息地做無規(guī)則運動．
故答案為：熱傳遞；永不停息地做無規(guī)則運動．

點評 本題主要考查學(xué)生對擴散現(xiàn)象與溫度關(guān)系的了解和掌握以及用物理知識解釋生活中的物理現(xiàn)象的能力，是一道基礎(chǔ)題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

10．航天飛機在太空與宇宙空間站對接時，兩者在空中飛行的速度大小和方向應(yīng)具備什么條件？為什么？

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

11．小明同學(xué)按照如圖所示的電路進行實驗探究，兩個燈的規(guī)格相同．當開關(guān)閉合時，兩燈都不亮，電壓表有示數(shù)．則故障原因可能是（　�。�
A．L1短路B．L1斷路C．L2短路D．L2斷路

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

8．一臺柴油機飛輪的轉(zhuǎn)速為2400r/min，則在1s內(nèi)，柴油機曲軸轉(zhuǎn)動次數(shù)等于40；對外做功的次數(shù)是20．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

15．如圖所示為研究分子運動的實驗裝置，兩個瓶中分別裝有紅棕色的二氧化氮氣體和無色空氣，其中二氧化氮氣體的密度大于空氣的密度，為了增強實驗的可信度，上面一只瓶子里應(yīng)裝入空氣．抽取中間的玻璃板，過一段時間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象是上面的瓶里也充滿紅棕色，這一現(xiàn)象說明分子在做無規(guī)則運動．在溫度較低的環(huán)境中做此實驗，抽取中間的玻璃板后需要更長（選填“更長”或“更短”）的時間才能觀察到上一實驗現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

5．噪聲是當代社會的公害之一，公路的兩側(cè)種有許多樹，這是在傳播過程中減弱噪聲．下表是某同學(xué)獲得的聲音在某些介質(zhì)中不同傳播速度的信息，根據(jù)表格內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)聲速與溫度和介質(zhì)種類有關(guān)，根據(jù)編號ABC還可以得出的具體結(jié)論是同種介質(zhì)，溫度越高，聲速越快．
編號介質(zhì)v/（m/s）編號介質(zhì)v/（m/s））
A水（5℃）1450E冰3230
B水（15℃）1470F軟橡膠（常溫）40至50
C水（20℃）1480G軟木500
D海水（25℃）1531H鐵（棒）5200

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

12．關(guān)于溫度、內(nèi)能、熱量和做功，以下說法正確的是（　　）
A．0℃的冰變成0℃的水，質(zhì)量和溫度不變，內(nèi)能不變
B．具有機械能的物體不一定具有內(nèi)能
C．物體的內(nèi)能增加，一定是從外界吸收了熱量
D．物體的溫度升高，內(nèi)能增大

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

9．工人用一均勻杠桿將重為1000N的貨物勻速提高1m，如果動力臂與阻力臂之比為2：1，而工人所用的拉力為600N．則在此過程中有用功為1000J．杠桿的機械效率為83.3%，如果克服摩擦做功40J，則此杠桿的自重為160N．若要提高此時的機械效率，物體應(yīng)該遠離（填“靠近”或“遠離”）支點．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

10．電池使用說明中都有一條提示：“請一次性更換所有電池，以免新舊電池混用”．小海同學(xué)用所學(xué)物理知識探究這條提示的依據(jù)．
方案一：用同型號串聯(lián)的兩節(jié)新電池和串聯(lián)的一新一舊電池分別給同一輛玩具電動車供電，讓電動車在相同路面上運動．
（1）通過測量電動車運動的速度，比較兩組電池為電動車提供的電功率大�。�
（2）通過測量電動車能夠運動的路程，比較兩組電池為電動車提供的電能多少．
方案二：用定值電阻替代電動車，通過測量定值電阻兩端的電壓，比較電池給定值電阻提供的電壓差異究竟有多大．
小海設(shè)計了圖示電路．將方案一中的兩組電池和同型號一節(jié)新電池分別接入A、B間進行實驗，將開關(guān)S閉合前后的電壓表讀數(shù)記錄在下表中．
電源S斷開時電壓/VS閉合時電壓/V
兩新3.23.1
一新一舊1.91.3
一新1.61.5
（1）分析表中兩列數(shù)據(jù)的第二列可知，串聯(lián)的一新一舊電池給定值電阻提供的電壓，不僅小于兩節(jié)新電池提供的電壓，竟然也小于一節(jié)新電池提供的電壓！
（2）為什么一新一舊電池給定值電阻提供的電壓小于一節(jié)新電池提供的電壓？
原因分析：根據(jù)串聯(lián)電路中電源電壓等于各部分電路兩端的電壓之和，用一新一舊電池供電的電路中，廢舊電池相當于在以一節(jié)新電池為電源的電路中串聯(lián)了一個電阻．
（3）要使結(jié)論具有普遍性，需要換用不同型號新舊電池進行了多次實驗．
實驗總結(jié)：綜全上述小海的探究，結(jié)合你的認識，從能量的角度可以得出電池使用說明中提示的依據(jù)是新舊電池混用，廢舊電池會消耗新電池的部分能量．

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