A. | 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 | |
B. | 乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高 | |
C. | 乙醇能發(fā)生氧化反應,而乙酸不能發(fā)生氧化反應 | |
D. | 乙醇和乙酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應 |
分析 乙醇含有羥基、乙酸含有羧基,都可發(fā)生酯化反應,其中乙醇可被酸性高錳酸鉀氧化,也可發(fā)生催化氧化,二者都含有O元素,可形成氫鍵,常用調(diào)味品的主要成分,以此解答該題.
解答 解:A.乙醇用作酒類飲料,乙酸俗稱醋酸,二者都常用作調(diào)味品,故A正確;
B.二者都含有O元素,可形成氫鍵,沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高,故B正確;
C.乙酸可燃燒,為氧化反應,故C錯誤;
D.乙醇含有羥基、乙酸含有羧基,都可發(fā)生酯化反應,故D正確.
故選C.
點評 本題綜合考查乙醇、乙酸的性質(zhì),為高頻考點,側(cè)重于化學與生活的考查,有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng),提高學習的積極性,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累,難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 金屬鈉在氯氣中燃燒制氯化鈉 | B. | 氫氣和氯氣混合經(jīng)光照制氯化氫 | ||
C. | 氯氣通入氫氧化鈣溶液中制漂白粉 | D. | 煅燒石灰石制生石灰 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 硬脂酸甘油酯屬于高級脂肪酸甘油酯,在一定條件下可以發(fā)生水解反應 | |
B. | 含淀粉或纖維素的物質(zhì)可以制造酒精 | |
C. | 雞蛋清的溶液中加入硫酸銅溶液,雞蛋清凝聚,蛋白質(zhì)析出,加水稀釋后又重新溶解 | |
D. | 不同種類的氨基酸能以不同的數(shù)目和順序彼此結(jié)合,形成更復雜的多肽化合物 |
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科目:高中化學 來源: 題型:推斷題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 相對原子質(zhì)量 | B. | 電子層數(shù) | C. | 核電荷數(shù) | D. | 最外層電子數(shù) |
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科目:高中化學 來源: 題型:計算題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 111 | B. | 161 | C. | 272 | D. | 433 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 鈉在氯氣中燃燒制氯化鈉 | B. | 二氧化錳和濃鹽酸共熱制氯氣 | ||
C. | 氯氣與消石灰反應制漂白粉 | D. | 電解飽和食鹽水制金屬鈉 |
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