新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:

下列說法正確的是( 。

 

A.

維生素C的分子式為C6H8O6

 

B.

維生素C在酸性條件下水解得到3種產(chǎn)物

 

C.

維生素C不溶于水,可溶于有機溶劑

 

D.

上述反應(yīng)為取代反應(yīng)


考點:

有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu).

專題:

有機物的化學性質(zhì)及推斷.

分析:

A.由結(jié)構(gòu)簡式分析分子中的原子個數(shù),確定分子式;

B.維生素C存在環(huán)酯結(jié)構(gòu);

C.維生素C中含有多個﹣OH;

D.由上述反應(yīng)可知,維生素C失去2個H原子.

解答:

解:A.由結(jié)構(gòu)簡式可知1個分子中含6個原子、8個H原子、6個O原子,則分子式為C6H8O6,故A正確;

B.維生素C存在環(huán)酯結(jié)構(gòu),則維生素C在酸性條件下水解得到1種產(chǎn)物,故B錯誤;

C.維生素C中含有多個﹣OH,能溶于水,故C錯誤;

D.由上述反應(yīng)可知,維生素C失去2個H原子,該反應(yīng)為氧化反應(yīng),故D錯誤;

故選A.

點評:

本題考查有機物的官能團及其性質(zhì),熟悉常見的官能團及醇的性質(zhì)即可解答,注意氧化反應(yīng)可利用去氫來分析,題目難度不大.

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:


若將P原子的電子排布式寫成1s22s22p63s23px23py1,它違背了(  )

 

A.

能量守恒原理

B.

泡利不相容原理

 

C.

能量最低原理

D.

洪特規(guī)則

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科目:高中化學 來源: 題型:


在化學反應(yīng)5NH4NO32HNO3+9H2O+4N2↑中,被氧化的N原子與被還原的N原子個數(shù)之比為(  )

 

A.

3:5

B.

5:3

C.

5:2

D.

1:1

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科目:高中化學 來源: 題型:


用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是(  )

 

A.

7.8 g苯中含有0.3NA個碳碳雙鍵,0.3NA個碳碳單鍵

 

B.

5.6 g鐵與足量的稀硝酸反應(yīng),失去電子數(shù)為0.2NA

 

C.

32g硫(結(jié)構(gòu)見圖)含S﹣S的數(shù)目為NA

 

D.

含0.2 mol H2SO4的濃硫酸與足量銅反應(yīng),生成SO2的分子數(shù)為0.1 NA

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列化學用語書寫正確的是(  )

 

A.

甲烷的電子式:

B.

丙烯的實驗式:C3H6

 

C.

乙烯的結(jié)構(gòu)簡式:CH2CH2

D.

乙醇的結(jié)構(gòu)式:

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科目:高中化學 來源: 題型:


2008年9月,中國的三聚氰胺污染牛奶事件,在社會上造成了很壞的影響.牛奶和奶粉中添加三聚氰胺主要是因為它能冒充蛋白質(zhì).已知三聚氰胺中含有碳、氫、氮三種元素,為測定三聚氰胺的組成,用下列各儀器裝置,在過量的氧氣流中將2.52g三聚氰胺樣品氧化成CO2、H2O和N2.請回答下列問題:

(1)產(chǎn)生的氧氣按從左到右流向,所選擇裝置各導管的連接順序是(要求:先用B、后用C):

g接  、   h、      、    

(2)裝置B的作用是  

裝置E中CuO的作用是  ;

裝置D中的化學方程式是  

(3)實驗前后稱得A、C兩裝置的質(zhì)量分別增加2.64g和1.08g,已知三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126,則三聚氰胺的分子式為 .又知三聚氰胺分子中有3個氨基(﹣NH2),且有類似苯環(huán)的對稱結(jié)構(gòu),試寫出三聚氰胺的結(jié)構(gòu)簡式  

(4)目前較多采用尿素為原料,在一定條件合成三聚氰胺.反應(yīng)過程中,除生成CO2外,還生成一種使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氣體,試寫出制備三聚氰胺的化學方程式  

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科目:高中化學 來源: 題型:


常溫下,下列不發(fā)生反應(yīng)的一組物質(zhì)是(  )

①銅與濃硫酸  

②二氧化硅與NaOH溶液 

③銅與濃硝酸 

④石英與純堿

⑤鐵與液氯    

⑥一氧化氮與氧氣     

⑦硅與氧氣   

⑧H2S與SO2

 

A.

①②③⑥

B.

②③⑥⑧

C.

①④⑤⑦

D.

①②③⑦

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科目:高中化學 來源: 題型:


為測定鎂鋁合金(不含其它元素)中鋁的質(zhì)量分數(shù),甲、乙、丙三個學習小組設(shè)計了下列三種不同的實驗方案進行探究.請回答下列問題:

(一)甲組:實驗方案:鎂鋁合金測定剩余固體質(zhì)量

實驗步驟:

①稱量:托盤天平稱量一定質(zhì)量鎂鋁合金粉末

②溶解:將①中藥品加入燒杯中,加入過量的 NaOH 溶液,不斷攪拌,充分反應(yīng).發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為: ↑ 

③過濾:

④洗滌:若未對過濾所得固體進行洗滌,測得鋁的質(zhì)量分數(shù)將  (填“偏高”、“偏低”或“不變”)

⑤干燥、稱量剩余固體

(二)乙組:實驗方案:鎂鋁合金測定生成氣體的體積,實驗裝置如圖所示.

(1)某同學提出該實驗裝置不夠完善,應(yīng)在A、B之間添加一個裝有堿石灰的干燥裝置.你的意見是  

(填“需要”或“不需要”)

(2)為使測定結(jié)果盡可能精確,實驗中應(yīng)注意的問題是(要求寫出二點):  、 

(三)丙組:實驗方案:12g鎂鋁合金溶液

操作1包括過濾、洗滌、干燥和稱量,并最終得到固體物質(zhì)1.45g.則該合金中鋁的質(zhì)量分數(shù)為 95% 

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列有關(guān)化學研究的正確說法是( 。

 

A.

同時改變兩個變量來研究反映速率的變化,能更快得出有關(guān)規(guī)律

 

B.

對于同一個化學反應(yīng),無論是一步完成還是分幾步完成,其反應(yīng)的焓變相同

 

C.

依據(jù)丁達爾現(xiàn)象可將分散系分為溶液、膠體與濁液

 

D.

從HF、HCl、HBr、HI酸性遞增的事實,推出F、Cl、Br、I的非金屬遞增的規(guī)律

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