Question

13．化學知識無處不在，下列與常見古詩文記載對應的化學知識正確的是（　�。�

	常見古詩文記載	化學知識
A	《夢溪筆談》中對寶劍的記載：“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”	劑鋼指的是鐵的合金，其硬度比純鐵的大，熔點比純鐵的高
B	《荀子．勸學》：“冰水為之，而寒于水”	冰的能量低于水的，冰轉(zhuǎn)化為水屬于吸熱反應
C	《詩經(jīng)•大雅•綿》：“堇茶如飴．“鄭玄箋：“其所生菜，雖有性苦者，甘如飴也．“	糖類均有甜味
D	唐•蘇味道《正月十五夜》詩：“火樹銀花合，星橋鐵鎖開．“	“火樹銀花”中的焰火實質(zhì)上是金屬元素的焰色反應

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．合金的性質(zhì)分析，合金硬度比成分金屬大，熔點低；
B．物質(zhì)三態(tài)轉(zhuǎn)化，并不是化學反應；
C．糖類的性質(zhì)中不是所有的糖類都有甜味；
D．焰色反應是某些金屬的特征性質(zhì)；

解答 解：A．劑鋼指的是鐵的合金，其硬度比純鐵的大，熔點比純鐵的低，故A錯誤；
B．物質(zhì)三態(tài)轉(zhuǎn)化并不是化學反應，冰的能量低于水的，冰轉(zhuǎn)化為水屬于物理變化，故B錯誤；
C．不是所有的糖類都有甜味，例如纖維素，故C錯誤；
D．焰色反應是某些金屬的特征性質(zhì)，不同金屬的焰色反應不同，“火樹銀花”中的焰火實質(zhì)上是金屬元素的焰色反應的體現(xiàn)，故D正確；
故選D．

點評 本題考查了物質(zhì)變化、物質(zhì)性質(zhì)分析，主要是糖類物理性質(zhì)、金屬焰色反應、合金特征等知識點，掌握基礎是解題關鍵，題目難度不大．