隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是

A．無水硫酸銅、蔗糖 B．食鹽、硫酸亞鐵

C．生石灰、硫酸亞鐵 D．生石灰、食鹽

C

【解析】

試題分析：硫酸亞鐵中的鐵離子是二價(jià)鐵，具有較強(qiáng)的還原性，能被氧化物氧化成三價(jià)鐵。食品如果被氧氣或者環(huán)境中的其他氧化物所氧化，就會(huì)發(fā)生腐敗變質(zhì)。硫酸亞鐵的存在，起到的是犧牲自己來保護(hù)食品的作用。而其它三種，除無水硫酸銅有吸水干燥食品的作用外，都沒有上述的功效。但銅屬重金屬，攝入一定量后會(huì)引發(fā)重金屬中毒；生石灰吸水后會(huì)生成熟石灰，也就是氫氧化鈣，此反應(yīng)過程會(huì)放出熱量，對(duì)食品的保藏產(chǎn)生不利影響。食鹽除非是直接添加到食品中且達(dá)到一定量，譬如腌制食品，能提高食品的滲透壓抑制微生物的活動(dòng)外，對(duì)食品的長(zhǎng)期保藏作用不大。故答案選C。

考點(diǎn)：考查化學(xué)與生活

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015山東省濰坊市高一上學(xué)期1月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

①有一種元素被氧化肯定有另一種元素被還原 ②陽離子只有氧化性，陰離子只有還原性

③在K、Fe2+、S2-、Na+中只有1種粒子不具有還原性 ④由X變?yōu)閄2+的反應(yīng)是氧化反應(yīng)

⑤金屬單質(zhì)在反應(yīng)中只作還原劑 ⑥非金屬單質(zhì)在反應(yīng)中只作氧化劑

⑦金屬原子失電子數(shù)越多，其還原性越強(qiáng)

A．③④⑤ B．④⑤⑦ C．①③④⑤⑥ D．②③④⑤⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015重慶市高二上學(xué)期第三次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

已知反應(yīng)A2(g)＋2B2(g)2AB2(g)的ΔH＜0，下列說法正確的是

A．升高溫度，正向反應(yīng)速率增加，逆向反應(yīng)速率減小

B．升高溫度有利于反應(yīng)速率增加，從而縮短達(dá)到平衡的時(shí)間

C．達(dá)到平衡后，升高溫度或增大壓強(qiáng)都有利于該反應(yīng)平衡正向移動(dòng)

D．達(dá)到平衡后，降低溫度或減小壓強(qiáng)都有利于該反應(yīng)平衡正向移動(dòng)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江西省贛州市北校區(qū)高一12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組中兩種物質(zhì)在溶液中的反應(yīng)，可用同一離子方程式表示的是

A．CuCl2+NaOH；CuSO4+NH3·H2O B．KHCO3+HNO3；K2CO3+HNO3

C．NaHCO3+ H2SO4； Ba(HCO3)2+ H2SO4 D．Ba(OH)2+HCl；KOH+H2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江西省贛州市北校區(qū)高一12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作完全正確的是

編號(hào)

實(shí)驗(yàn)

操作

A．

鈉與水反應(yīng)

用鑷子從煤油中取出金屬鈉，切下綠豆大小的鈉，小心放入裝滿水的燒杯中

B．

配制一定濃度的氯化鉀溶液1000mL

準(zhǔn)確稱取氯化鉀固體，放入到1000ml的容量瓶中，加水溶解，振蕩搖勻，定容

C．

證明某溶液中含F(xiàn)e2+

取少量該溶液先加入氯水，再滴加KSCN溶液

D．

取出分液漏斗中的上層液體

下層液體從分液漏斗下端管口放出，及時(shí)關(guān)閉活塞，換一個(gè)接收容器，上層液體從分液漏斗上口倒出

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列變化過程中，在常溫下加入還原劑就能實(shí)現(xiàn)的是

A．Ag+→Ag B．CuO→ Cu C．SO2→SO3 D．CO→CO2

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子方程式正確的是

A．鈉和水反應(yīng)：Na＋H2O＝Na＋＋OH－＋H2↑

B．鋅與稀醋酸反應(yīng)：Zn + 2H＋ Zn2＋ + H2↑

C．碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)：CO32 － + 2H＋ CO2↑+ H2O

D．氯氣與水反應(yīng)：Cl2 + H2O H+ + Cl－ +HClO

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省高二上學(xué)期期中化學(xué)（選修）試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）酯類有機(jī)物E（C6H8O4）廣泛用于涂料行業(yè)中，其合成路線如下（其中直鏈烴A的分子式為C4H8，核磁共振氫譜中有兩種等效氫，沒有支鏈；B的相對(duì)分子質(zhì)量比A大69）。

信息提示：①

②R-CH2OH R-COOH

（1）烴A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________,D中官能團(tuán)名稱______________；

（2下列說法正確的是___________（填序號(hào)）。

a.反應(yīng)①屬于加成反應(yīng)

b.B與二氯甲烷互為同系物

c.C能使溴水褪色

（3）C轉(zhuǎn)化為D經(jīng)過4步反應(yīng)完成：，則步驟④所需的無機(jī)試劑是___________；

步驟⑤的反應(yīng)類型是_________________。（填“氧化”或“還原”）反應(yīng)

步驟④⑥的設(shè)計(jì)目的是 。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省高二上學(xué)期期中化學(xué)（必修）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中含有離子鍵的是

A．Cl2 B．H2O C．CH4 D．KOH

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同步練習(xí)冊(cè)答案