3.下列說法正確的是(  )
A.食用白糖的主要成分是葡萄糖
B.淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液都有丁達爾效應(yīng)
C.油脂、淀粉和纖維素都是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)
D.植物油的主要成分是高級脂肪酸

分析 A、白糖的主要成分為蔗糖;
B、淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液均為膠體;
C、人體不能消化纖維素;
D、植物油屬于酯類.

解答 解:A、白糖和紅糖以及冰糖的主要成分均為蔗糖,蔗糖是我們?nèi)粘I钪凶畛S玫降奶牵蔄錯誤;
B、淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液均為膠體,故均能發(fā)生丁達爾效應(yīng),故B正確;
C、人體內(nèi)沒有纖維素酶,故不能消化纖維素,故纖維素不是人體的營養(yǎng)物質(zhì),故C錯誤;
D、植物油屬于酯類,是高級脂肪酸的甘油酯,故D錯誤.
故選B.

點評 本題考查了生活中的物質(zhì)和化學(xué)知識的關(guān)聯(lián),應(yīng)注意的是纖維素不能給人體提供能量,只能增加腸道蠕動.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.下列有關(guān)新材料的說法正確的是(  )
A.新材料包括新型無機非金屬材料和功能有機高分子材料
B.制作光導(dǎo)纖維的材料是單晶硅
C.美國國家實驗室制備的類似于二氧化硅結(jié)構(gòu)的二氧化碳原子晶體與干冰屬于同分異構(gòu)體
D.有機高分子材料全部是通過加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng)合成的

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

14.氯離子插層鎂鋁水滑石[Mg2Al(OH)6Cl•xH2O]是一種新型離子交換材料,其在高溫下完全分解為MgO、Al2O3、HCl和水蒸氣.現(xiàn)用下圖裝置進行實驗確定其化學(xué)式(固定裝置略去).

(1)Mg2Al(OH)6Cl•xH2O熱分解的化學(xué)方程式為2[Mg2Al(OH)6Cl•xH2O]$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$4MgO+Al2O3+2HCl↑+(5+2x)H2O↑.
(2)若只通過測定裝置C、D的增重來確定x,則裝置的連接順序為a-e-d-b(按氣流方向,用接口字母表示),其中C的作用是吸收HCl氣體.裝置連接后,首先要進行的操作的名稱是檢查氣密性.
(3)加熱前先通N2排盡裝置中的空氣,稱取C、D的初始質(zhì)量后,加熱過程中持續(xù)通入N2的作用是
將分解產(chǎn)生的氣體全部帶入裝置C、D中完全吸收,停止加熱后的冷卻過程中仍要持續(xù)通入N2的作用是防止產(chǎn)生倒吸.
(4)完全分解后測得C增重3.65g、D增重9.90g,則x=3.若取消冷卻玻管B后進行實驗,測定的x值將偏低(填“偏高”或“偏低”).
(5)上述水滑石在空氣中放置時易發(fā)生反應(yīng)生成[Mg2Al(OH)6Cl1-2y•(CO3y•zH2O],該生成物能發(fā)生類似的熱分解反應(yīng).現(xiàn)以此物質(zhì)為樣品,用(2)中連接的裝置和試劑進行實驗測定z,除測定D的增重外,至少還需測定AB或AC(填字母).
A.裝置C的增重  B.樣品質(zhì)量  C.樣品完全分解后殘余固體的質(zhì)量.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

11.在常溫、常壓下,將等物質(zhì)的量的氫氣和氧氣充入一個密閉容器中,經(jīng)點燃后充分反應(yīng)后,容器的壓強為反應(yīng)前的0.25倍.(容器體積不變).

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值,下列敘述正確的是( 。
A.60g SiO2中含有NA個SiO2分子
B.標(biāo)況下,22.4L SO3的分子數(shù)為NA
C.1L 0.5 mol•L-1 CuCl2溶液中含有0.5NA個Cu2+
D.15.6 g Na2O2 與過量CO2反應(yīng)時,轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.2NA

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.下列離子方程式中正確的是( 。
A.過量的NaHSO4與Ba(OH)2溶液反應(yīng):Ba2++2OH-+2H++SO42-═BaSO4↓+2H2O
B.NH4HCO3溶液與過量NaOH溶液反應(yīng):NH4++OH-═NH3↓+H2
C.向次氯酸鈣溶液通入過量CO2:Ca2++2ClO-+CO2+H2O═CaCO3↓+2HClO
D.硫酸氫銨與少量氫氧化鈉溶液混合:NH4++HSO4-+2OH-═SO42-+NH3↑+2H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列說法正確的是( 。
A.2,5-二甲基己烷的核磁氫譜中出現(xiàn)三組峰
B.丙烷分子的比例模型:
C.四氯化碳分子的電子式:
D.化合物是苯的同系物

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.下列表達方式錯誤的是( 。
A.甲烷的電子式
B.氟化鈉的電子式
C.硫離子的核外電子排布式  1s22s22p63s23p4
D.碳-12原子  ${\;}_6^{12}$C

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.一定溫度下,在一固定體積的密閉容器中,能說明可逆反應(yīng)A(g)+3B(g)?2C(g)達到平衡狀態(tài)的是( 。
①C的生成速率與C的分解速率相等;
②單位時間內(nèi)生成amolA,同時生成3amolB;
③氣體密度不再變化;
④混合氣體的總壓強不再變化;
⑤A、B、C的物質(zhì)的量之比為l:3:2;
⑥混合氣體的平均相對分子質(zhì)量不變.
A.②④⑤⑥B.①④⑥C.①②④⑥D.①③④⑤

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案