Question

現(xiàn)有6瓶失去標(biāo)簽的液體，已知它們可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一種．現(xiàn)通過如下實驗來確定各試劑瓶中所裝液體的名稱：

實驗步驟和方法	實驗現(xiàn)象
①把6瓶液體分別依次標(biāo)號A、B、C、D、E、F，然后聞氣味	只有F沒有氣味
②各取少量于試管中，加水稀釋	只有C、D、E不溶解而浮在水面上
③分別取少量6種液體于試管中，加新制Cu（OH）2并加熱	只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀
④各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱	只有C仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味

（1）寫出這6種物質(zhì)的名稱．
A

 

，B

 

，C

 

，D

 

，
E

 

，F(xiàn)

 

．
（2）在D中加入NaOH溶液并加熱的化學(xué)方程式為

 

．
（3）已知乙醛發(fā)生銀鏡反，試寫出葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式

 

．

Answer 1

考點：有機(jī)物的推斷

專題：

分析：（1）由實驗①可知，只有F液體沒有氣味，則F為葡萄糖溶液；由實驗③可知，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀，F(xiàn)為葡萄糖，只有B使沉淀溶解，B為乙酸；由實驗②可知，只有C?E?D三種液體不溶解而浮在水面上，則C、E、D為苯、乙酸乙酯、油脂，則A為乙醇；由實驗④可知，C仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味，則C為苯，D為乙酸乙酯，E為油脂，以此來解答；
（2）D為乙酸乙酯，加入NaOH溶液并加熱，發(fā)生水解反應(yīng)生成乙醇和乙酸鈉；
（3）葡萄糖為五羥基醛，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，醛基被氧化成羧基；

解答： 解：（1）由實驗①可知，只有F?G兩種液體沒有氣味，則F、G分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液；由實驗③可知，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀，2Cu（OH）₂+CH₂OH（CHOH）₄CHO

△

CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O↓+2H₂O，F(xiàn)為葡萄糖，只有B使沉淀溶解，2CH₃COOH+Cu（OH）₂=Cu（CH₃COO）₂+2H₂O，B為乙酸；由實驗②可知，只有C?E?D三種液體不溶解而浮在水面上，則C、E、D為苯、乙酸乙酯、油脂，則A為乙醇；由實驗④可知，C仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味，則C為苯，D為乙酸乙酯，E為油脂，
故答案為：乙醇；乙酸；苯；乙酸乙酯；油脂；葡萄糖；
（2）D為乙酸乙酯，加入NaOH溶液并加熱，乙酸乙酯在堿性條件下發(fā)生水解，化學(xué)反應(yīng)方程式為：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，
故答案為：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

△

CH₃COONa+CH₃CH₂OH；
（3）葡萄糖為五羥基醛，醛基被氧化成羧基，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+2Ag↓+H₂O+3NH₃，
故答案為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加熱

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+2Ag↓+H₂O+3NH₃；

點評：本題考查物質(zhì)的檢驗和鑒別，為高頻考點，把握常見有機(jī)物的性質(zhì)及實驗現(xiàn)象來褪色物質(zhì)為解答的關(guān)鍵，注意利用實驗①③②④的順序推斷物質(zhì)，題目難度中等．