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【題目】下列說法正確的是

A. 蛋白質的變性是可逆過程 B. 氨基乙酸不能溶于強酸溶液中

C. 天然油脂沒有恒定的熔點、沸點 D. 蔗糖的水解產物不能發(fā)生銀鏡反應

【答案】C

【解析】

A. 蛋白質的鹽析是可逆的，變性是不可逆過程，故A錯誤；

B. 氨基乙酸具有兩性，在強酸溶液中形成可溶性鹽，故能溶于強酸溶液中，故B錯誤；

C. 天然油脂屬于混合物，沒有恒定的熔點、沸點，故C正確；

D. 蔗糖水解，生成葡萄糖和果糖，葡萄糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應，故D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有下列儀器：

（1）海水蒸餾是由海水獲得淡水的常用方法之一，在實驗室里組成一套蒸餾裝置肯定 需要上述儀器中的一部分，按照實驗儀器從下到上、從左到右的順序，依次是__________ （填序號）；儀器⑤的冷凝水應從________（填“a”或“b”）口進入。

（2）海帶等藻類物質經過處理后，可以得到碘水，欲從碘水中提取碘，需要上述儀器 中的______（填序號），該儀器名稱為__________，向該碘水中加入四氯化碳以提取碘 單質的實驗操作叫做_________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將質量均為m g的O2、X、Y氣體分別充入相同容積的密閉容器中，壓強(P)與溫度(T)的關系如圖所示，則X、Y氣體可能分別是(　　)

A. C2H4、CH4 B. CO2、Cl2

C. SO2、CO2 D. CH4、Cl2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質在水溶液中的電離方程式正確的是（　 �。�

A. H2CO32H＋＋CO32— B. NaHSO4===Na＋＋H＋＋SO42—

C. NaHCO3Na＋＋H＋＋CO32— D. CH3COOH===H＋＋CH3COO－

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】Ⅰ.下圖是研究甲烷與氯氣反應的實驗裝置圖。

（1）甲烷與氯氣反應的條件是___________。

（2）二氯甲烷_____________同分異構體（填“有”或“沒有”）。

（3）請完成一氯甲烷與氯氣發(fā)生反應的化學方程式：CH3Cl+Cl2________+HCl，該反應屬于反應_________（填有機反應類型）。

Ⅱ.（4）寫出下列有機物的結構簡式：

①2﹣甲基丁烷：_____________

②1﹣丁烯：____________

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應的比較。

(1)按上圖要求完成實驗：在兩支試管中分別加入3 mL稀鹽酸，將兩個各裝有少量等質量的碳酸鈉、碳酸氫鈉粉末的小氣球套在兩支試管的管口。將氣球內的碳酸鈉和碳酸氫鈉同時倒入試管中，觀察到的實驗現(xiàn)象是_________。

(2)實驗結論是_____________________。

(3)碳酸鈉與鹽酸反應的化學方程式是____________，離子方程式是_________________。

(4)碳酸氫鈉與鹽酸反應的化學方程式是____________，離子方程式是__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對SO2與CO2說法正確的是( )

A. 都是直線形結構

B. 中心原子都采取sp雜化

C. S原子和C原子上都沒有孤對電子

D. SO2為V形結構，CO2為直線形結構

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某研究小組利用如圖裝置探究溫度對一氧化碳還原氧化鐵的影響。

(1)MgCO3的分解產物為____________。

(2)裝置C的作用是______________，處理尾氣的方法為______________________。

(3)將研究小組分為兩組，按如圖裝置進行對比實驗，甲組用酒精燈、乙組用酒類噴燈對裝置D加熱，反應產物均為黑色粉末(純凈物)。兩組分別用產物進行以下實驗。已知Fe2＋與K3[Fe(CN)6](鐵氰化鉀)溶液反應生成帶有特征藍色的鐵氰化亞鐵沉淀。

①乙組得到的黑色粉末是______________。

②甲組步驟1中反應的離子方程式為______________。

③乙組步驟4中，溶液變紅的原因為______________________；溶液褪色可能的原因及其驗證方法為________________________。

④從實驗安全考慮，題圖裝置還可采取的改進措施是__________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（題文）(2018·山東省青島市5月第二次模擬檢測)有機物I(分子式為C19H20O4)屬于芳香酯類物質，是一種調香劑，其合成路線如下：

已知：①A屬于脂肪烴，核磁共振氫譜顯示有2組峰，面積比為3：1，其蒸汽在標準狀況下密度為2.5g·L-1；D分子式為C4H8O3；E分子式為C4H6O2，能使溴水褪色。

回答下列問題：

（1）A的結構簡式為___________________；分子中共面的原子至少有__________個。

（2）D中官能團的名稱是______________________。

（3）反應④的化學方程式為____________________________________。

（4）E的同系物K比E多一個碳原子，K有多種鏈狀同分異構體，其中能發(fā)生銀鏡反應且能水解的有____________種。

（5）反應①~⑦屬于取代反應的是__________________________________(填序號)。

（6）反應⑦的化學方程式為_______________________________________。

（7）參照上述合成路線，以 為原料(無機試劑任選)，經4步反應制備可降解塑料_____________________。

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