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科目： 來源：同步題 題型：填空題

下圖為人體在某項生理過程中所發(fā)生的化學反應的示意圖。

(1)圖中標有字母的物質中，____代表酶，其化學本質是____，基本組成單位是____。
(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表____。
(3)下列關于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是 ( )。
A．它們的分子式不同，但化學元素組成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能
C．它們是同分異構體
D．葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖

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科目： 來源：同步題 題型：不定項選擇題

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應，生成相對分子質量相等的有機物，該有機物是

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A．蔗糖
B．麥芽糖
C．丙酸丙酯
D．丙酸乙酯

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

將蔗糖與稀硫酸的混合液煮沸后，分成兩份：向一份溶液中加入銀氨溶液，加熱，產生白色沉淀，無銀鏡生成；向另一份溶液中加入新制的氫氧化銅懸濁液，無磚紅色沉淀產生。試寫出有關反應方程式，并解釋實驗現(xiàn)象。
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科目： 來源：期末題 題型：單選題

日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

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