下列有關人類重要的營養(yǎng)物質的說法中，正確的是(     )

    A．油脂屬于酯類物質，是一種高分子化合物

    B．淀粉和纖維素及蔗糖等均屬于糖類物質

    C．動物體內含有豐富的蛋白質，植物體內主要含纖維素，所以植物的生命現象和蛋白質無關

    D．淀粉纖維素油脂和蛋白質是人類的主食，它們均能在人的胃中被分解和消化

在搪瓷和陶瓷器皿具表面的釉質中含有極微量的Pb、Cd、Sb等有毒金屬鹽類為防止中毒，不能長期盛放下列物質的是(     )

    A．食鹽         B．醬油             C．蔗糖             D．食醋

下列食品添加劑與類別對應錯誤的是(     )

    A．調味劑﹣﹣亞硝酸鈉               B．防腐劑﹣﹣苯甲酸鈉

    C．疏松劑﹣﹣碳酸氫鈉               D．著色劑﹣﹣葉綠素

下列情況可能引起水污染的是(     )

①農業(yè)生產中農藥化肥使用不當

②生活中大量使用含磷洗滌劑

③工業(yè)生產中廢氣、廢液、廢渣排放不當

④生活污水的任意排放

⑤石油運輸過程中因泄漏流入江河

⑥原子核反應的殘留物隨意排放．

    A．①③⑤⑥     B．①③④⑤         C．①③⑥           D．①②③④⑤⑥

下列對金屬及其制品的防護措施中，錯誤的是(     )

    A．把Cr、Ni等金屬加入到普通鋼里制成不銹鋼鐵

    B．通過特殊工藝，增加鋁制品表面的氧化膜

    C．對于易生銹的鐵制品要定期刷防護漆

    D．鍍錫鐵板比鍍鋅鐵板更耐腐蝕

．碘是公認的“智慧元素”，兒童缺碘會導致發(fā)育遲緩，成人缺碘會引起甲狀腺腫大．因此我國強制推行食用加碘鹽．下面是四位同學對食用加碘鹽的有關認識，其中正確的是(     )

   A．                 B． C．  D．

“綠色化學”要求從根源上減少或杜絕污染，下列對農作物收割后留下的秸稈的處理方法中，不符合“綠色化學”的是(     )

    A．加工成飼料                       B．發(fā)酵后作農家肥

    C．就地焚燒                         D．制造沼氣

合理使用藥物有利身心健康．下列有關說法錯誤的是(     )

    A．氫氧化鋁用于治療胃酸過多

    B．維生素C可用于治療感冒

    C．非處方藥都無毒副作用，可長期大量服用

    D．阿司匹林用于解熱鎮(zhèn)痛

下列做法對人體健康不會造成危害的是(     )

    A．面粉中添加增白劑                 B．奶粉中添加三聚氰胺

    C．用乙烯進行水果催熟               D．飲料中添加塑化劑

為使以面粉為原料的面包松軟可口，通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑，因為它(     )

①熱穩(wěn)定性差  ②增加甜味  ③產生二氧化碳  ④提供鈉離子．

    A．②③         B．①③             C．①④             D．③④