14．在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且近于白色，是用于還原糖鑒定的理想材料
B．花生種脂肪多且子葉胞厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是用于蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是用于蛋白質(zhì)鑒定的理想動(dòng)物材料

分析 鑒定類實(shí)驗(yàn)的操作流程模板：取材（應(yīng)該選取無(wú)色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述，并做出肯定結(jié)論）．

解答 解：A、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，蔗糖屬于非還原糖，不能用于還原糖的鑒定，A錯(cuò)誤；
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，且色淺，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，C正確；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料，但在實(shí)驗(yàn)前需將其進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂�，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，考生注意的知識(shí)細(xì)節(jié)，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合理，實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中加強(qiáng)積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．基因工程的正確操作步驟是（　　）
①基因表達(dá)載體的構(gòu)建�、趯⒛康幕�?qū)胧荏w細(xì)胞�、勰康幕虻臋z測(cè)和鑒定�、苣康幕虻墨@取．
A．①②③④B．③②④①C．④①②③D．③①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．在細(xì)胞工程中，選擇合適的生物材料是成功的關(guān)鍵．下列選擇不合理的是（　　）
A．選擇高度分化的動(dòng)物體細(xì)胞更有利于細(xì)胞增殖
B．選擇植物的莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得脫毒植株
C．選擇特定的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)可制備單克隆抗體
D．選擇病人的細(xì)胞核進(jìn)行移植誘導(dǎo)分化成器官移植一般不會(huì)出現(xiàn)排斥

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．肉毒桿菌毒素并非由活著的肉毒桿菌釋放，而是先在肉毒桿菌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生無(wú)毒的前體毒素，在肉毒桿菌死亡自落后前體毒素游離出來，經(jīng)腸道中的胰蛋白酶或細(xì)菌產(chǎn)生的蛋白酶作用后方始具有毒性．回答下列相關(guān)問題：

（1）根據(jù)酶的專一性可推斷出肉毒桿菌毒素的本質(zhì)為蛋白質(zhì)．
（2）肉毒桿菌毒素作用的機(jī)理是阻斷神經(jīng)末梢分泌能使肌肉收縮的神經(jīng)遞質(zhì)，從而達(dá)到麻痹肌肉的效果．神經(jīng)軸突束捎經(jīng)多次分支，最后每個(gè)小枝末端膨大，呈杯狀或球狀，叫突觸小體，該結(jié)構(gòu)能與其他神經(jīng)元的細(xì)胞體和樹突等相接觸，共同形成突觸．
（3）興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)具有雙向牲，請(qǐng)?jiān)谙聢D右側(cè)神經(jīng)纖維上繪制出膜內(nèi)卦正負(fù)電位、局部電流的方向及興奮的傳導(dǎo)方向．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．圖1為反射弧模式圖，其中②-⑤表示反射弧的五個(gè)組成部分，圖2為圖1中甲處突觸結(jié)構(gòu)示意圖，其中a-d表示相應(yīng)結(jié)構(gòu)或物質(zhì)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1中結(jié)構(gòu)①為感受器，結(jié)構(gòu)②的名稱為傳入神經(jīng)，結(jié)構(gòu)⑤表示效應(yīng)器，一般由傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體構(gòu)成．
（2）在正常體內(nèi)，該反射是否受大腦皮層的控制？是（填“是”或“否”）
（3）圖2中結(jié)構(gòu)c的名稱為受體．如果圖2中的b物質(zhì)是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，它釋放到突觸間隙的方式叫胞吐，此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性．
（4）已知箭毒能與圖2中物質(zhì)c牢固結(jié)合，從而導(dǎo)致物質(zhì)b不能和物質(zhì)c發(fā)生作用．若先用箭毒處理結(jié)構(gòu)③，再給結(jié)構(gòu)①施加一次短暫有效刺激，那么d處能否發(fā)生電位變化？不能（填“能”或“不能”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列事實(shí)與激素作用無(wú)關(guān)的是（　�。�
A．草莓果實(shí)自然發(fā)育成熟B．人舌尖觸及蔗糖時(shí)會(huì)有甜的感覺
C．自然生長(zhǎng)的雪松樹冠呈塔形D．饑餓時(shí)人體血糖仍維持正常水平

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的相關(guān)敘述正確的是（　�。�
①細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)．
②分子式中只要有氨基和羧基，就可以判斷為構(gòu)成生物體的氨基酸．
③蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變
④蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是DNA的多樣性．
⑤各種氨基酸理化性質(zhì)不同的原因在于R基的不同
⑥評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要依據(jù)其必需氨基酸的種類和含量．
A．④⑤⑥B．①②③④⑤⑥C．①④⑥D．②⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．科研人員利用秋水仙素誘發(fā)二倍體草莓染色體加倍，進(jìn)行了培育四倍體草莓的探究實(shí)驗(yàn)．每個(gè)實(shí)驗(yàn)組選取50株草莓幼苗，以秋水仙素溶液處理它們的幼芽，得到如圖所示結(jié)果．相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．培育出的四倍體草莓植株的葉、果實(shí)和種子更大，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也有所增加
B．實(shí)驗(yàn)中各組草莓幼苗數(shù)量應(yīng)該相等，實(shí)驗(yàn)的因變量是秋水仙素濃度和處理時(shí)間
C．由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知用0.2%的秋水仙素溶液處理草莓幼苗1天最容易成功
D．實(shí)驗(yàn)中之所以處理幼芽而不是成熟植株，是因?yàn)橛籽糠至淹ⅲ渍T導(dǎo)加倍

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．隨著時(shí)間的推移，一個(gè)群落可被另一個(gè)群落替代，若以P代表群落的總同化量，以R代表群落的總呼吸量，則下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．過度放牧的草原，先發(fā)生初生演替，后發(fā)生次生演替
B．當(dāng)群落受到外界干擾或破壞，群落的演替不會(huì)受影響
C．當(dāng)$\frac{P}{R}$≈1時(shí)，表明群落演替不再進(jìn)行
D．當(dāng)$\frac{P}{R}＞$1時(shí)，表明生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度可能會(huì)增大

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