18．如圖是用除去DNA的濾液進(jìn)行血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)的裝置，下列有關(guān)敘述不正確是（　�。�
A．首先用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)
B．圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先出現(xiàn)的是相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)
C．用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集5mL，連續(xù)收集
D．圖丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)

分析 1、分析題圖可知，甲圖是血紅蛋白的透析過(guò)程即血紅蛋白的粗分離目的是去掉分子量較小的雜質(zhì)，圖乙是用凝膠色譜法對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行純化操作的示意圖，目的是去掉分子量較大的雜質(zhì)，圖丙為電泳法提純蛋白質(zhì)的過(guò)程．
2、蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)步驟一般包括樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定等四步；由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，紅細(xì)胞內(nèi)除水分外約90%是血紅蛋白，因此常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為提取和分離血紅蛋白的材料；樣品處理過(guò)程一般包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白、透析等；對(duì)蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳．

解答 解：A、圖甲裝置為透析法，通過(guò)對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，A正確；
B、圖乙裝置為凝膠色譜法，試管中收集到的液體中最先出現(xiàn)的是相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集5mL，連續(xù)收集，C正確；
D、丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了血紅蛋白的提取與分離實(shí)驗(yàn)，對(duì)于血紅蛋白的分離和提純過(guò)程及蛋白質(zhì)的功能的綜合理解、記憶并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．近年來(lái)，世界各地自然災(zāi)害頻發(fā)，究其原因，很多都是人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)引起的．在下列各組選項(xiàng)中，三者之間存在因果關(guān)系的是（　�。�
A．森林減少、溫室效應(yīng)、海平面上升B．地震、泥石流、水土流失
C．酸雨、臭氧層破壞、殺傷性紫外線(xiàn)D．寒潮、霜凍、鹽堿化

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山東省德州市高二上期末生物試卷1（解析版） 題型：選擇題

（2013•湖南一模）某生物興趣小組觀(guān)察了幾種生物不同分裂時(shí)期的細(xì)胞，并根據(jù)觀(guān)察結(jié)果繪制出如圖．下列與圖形有關(guān)的說(shuō)法中正確的是（ ）

A．甲圖所示細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，在此時(shí)期之前細(xì)胞中央出現(xiàn)了赤道板結(jié)構(gòu)

B．乙圖所示細(xì)胞可能處于減數(shù)第一次分裂后期，此階段發(fā)生同源染色體的分離

C．乙圖所示細(xì)胞可能處于有絲分裂中期，此階段染色體著絲點(diǎn)發(fā)生分裂

D．如果丙圖表示精巢內(nèi)的幾種細(xì)胞，則C組細(xì)胞可發(fā)生聯(lián)會(huì)并產(chǎn)生四分體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．（1）玫瑰精油能使人產(chǎn)生愉悅感，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性強(qiáng)，所以提取時(shí)常用的方法是水蒸汽蒸餾法．向用這種方法得到的乳濁液中加入氯化鈉并放置一段時(shí)間后，將出現(xiàn)明顯的分層現(xiàn)象，原因是油層的密度比水層小．
（2）橘皮含有橘皮精油，具有誘人的橘香味．由于用上題所用方法提取橘皮精油的有效成分時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，而使用法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題，所以一般用水中蒸餾壓榨法提�。畨赫ズ髩赫ヒ褐泻虚倨ぞ秃痛罅克忠约耙恍┖隣顨�?jiān)入s質(zhì)，可用過(guò)濾法除去固體物和殘?jiān)�，然后需要進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物時(shí)可以用離心法．
（3）萃取胡蘿卜素前，將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是使原料顆粒變小，加大萃取效率，從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好溫度和時(shí)間以防止胡蘿卜素的分解；萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾，其目的是濾去不溶物．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳過(guò)程中，不同蛋白質(zhì)的電泳遷移率完全取決于（　　）
A．電荷的多少B．分子的大小C．肽鏈的多少D．分子形狀的差異

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．將攪拌好的混合液離心來(lái)分離血紅蛋白溶液時(shí)，第2層是（　�。�
A．甲苯B．血紅蛋白水溶液
C．脂溶性物質(zhì)的沉淀層D．其他雜質(zhì)的沉淀

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．在裝填色譜柱時(shí)，不得有氣泡存在的原因是（　�。�
A．氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果
B．氣泡阻礙蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)
C．氣泡能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
D．氣泡會(huì)在裝填凝膠的時(shí)候使凝膠不緊密

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．請(qǐng)回答下面有關(guān)發(fā)酵及職務(wù)有效成分提取的相關(guān)問(wèn)題．
（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，因?yàn)樾迈r的蔬菜亞硝酸鹽含量低．
（2）家庭釀酒時(shí)如發(fā)酵壇并沒(méi)有完全密封，壇內(nèi)照樣能形成無(wú)氧環(huán)境，這是因?yàn)榻湍妇醒鹾粑a(chǎn)生的水逐漸增加，發(fā)酵基質(zhì)液而逐漸升高最后沒(méi)入水中，水中的氧被耗盡后造成的．此時(shí)的發(fā)酵反應(yīng)式可表示為C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量．
（3）圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，此裝置提取胡蘿卜素的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，一般來(lái)說(shuō)，要想萃取效果好，要保證需要提取的物質(zhì)充分溶解．
（4）乙圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，圖中所示的鑒定方法稱(chēng)為紙層析法．基線(xiàn)一般距底邊2
cm，圖中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是A和D．屬于提取樣品的樣點(diǎn)是B和C．點(diǎn)樣的要求是點(diǎn)樣要快速細(xì)致，圓點(diǎn)細(xì)小，每次點(diǎn)樣濾紙都要干燥．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．仔細(xì)觀(guān)察下列兩幅圖，兩圖中各有幾處錯(cuò)誤（　�。�
A．植物細(xì)胞內(nèi)有3處錯(cuò)誤、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)有5處錯(cuò)誤
B．植物細(xì)胞內(nèi)有2處錯(cuò)誤、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)有5處錯(cuò)誤
C．植物細(xì)胞內(nèi)有2處錯(cuò)誤、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)有4處錯(cuò)誤
D．植物細(xì)胞內(nèi)有3處錯(cuò)誤、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)有4處錯(cuò)誤

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