（2013秋•涵江區(qū)期末）將牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品﹣﹣姜撞奶．為了掌握牛奶凝固所需的條件，某同學(xué)將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15min，看其是否會(huì)凝固，結(jié)果如下表：

（注：用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固．）

根據(jù)以上姜汁使牛奶凝固的結(jié)果，下列表述不正確的是（ ）

A．可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài)

B．20℃和100℃時(shí)酶的活性低，是因?yàn)槊傅姆肿咏Y(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

C．將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度

D．60℃和80℃不一定是酶的最適溫度，縮小溫度范圍，增加溫度梯度才可得到最適溫度

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖為神經(jīng)元之間通過突觸傳遞信息圖解，下列說法正確的是（　�。�
A．1是載體，具有特異性
B．如果6是Na+，2處的電位變化是由外負(fù)內(nèi)正變?yōu)橥庹齼?nèi)負(fù)
C．4內(nèi)物質(zhì)可以是某些激素
D．興奮在神經(jīng)元之間的傳遞方向是2→3→5

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科目：高中生物 來源：2015-2016安徽合肥第一六八中學(xué)高二上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)土壤動(dòng)物研究的敘述，正確的是（ ）

A．土壤動(dòng)物群落不存在分層現(xiàn)象

B．土壤鹽堿度不同,土壤動(dòng)物群落結(jié)構(gòu)有差異

C．隨機(jī)掃取表層土取樣,可以調(diào)查土壤小動(dòng)物類群豐富度

D．在統(tǒng)計(jì)土壤小動(dòng)物類群豐富度之前需采集小動(dòng)物，設(shè)置裝置時(shí)應(yīng)充分考慮土壤小動(dòng)物的趨光性

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科目：高中生物 來源：2015-2016安徽合肥第一六八中學(xué)高二上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

巨噬細(xì)胞對(duì)細(xì)菌抗原的吞噬、加工處理和呈遞過程如圖所示。下列敘述正確的是（ ）

A．巨噬細(xì)胞特異性的吞噬細(xì)菌抗原

B．溶酶體參與抗原的加工處理過程

C．加工處理后的抗原可直接呈遞給B淋巴細(xì)胞

D．抗原加工處理和呈遞過程只存在于體液免疫

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省宜昌市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（2015秋•宜昌期末）請(qǐng)回答下列有關(guān)植物細(xì)胞代謝有關(guān)的問題．

（1）圖甲表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量的關(guān)系圖．若細(xì)胞呼吸的底物是葡萄糖，在a、b、c、d四濃度中，消耗葡萄糖最少時(shí)對(duì)應(yīng)的氧濃度是 ；在氧濃度為b時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的消耗葡萄糖的量 倍．

（2）圖乙表示某植物在恒溫30℃時(shí)光合速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系，已知該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別是25℃和30℃，在其他條件不變的情況下，將溫度調(diào)節(jié)到25℃，a點(diǎn)將向 移動(dòng)，b點(diǎn)將向 移動(dòng)．

（3）圖丙表示某綠色植物的葉肉細(xì)胞在光照強(qiáng)度分別為a、b、c、d時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)CO2和O2釋放量的變化圖．圖中光照強(qiáng)度為 時(shí)對(duì)應(yīng)的柱形圖是錯(cuò)誤的．光照強(qiáng)度為 時(shí)，該細(xì)胞光合速率大于呼吸速率．光照強(qiáng)度為d時(shí)，該細(xì)胞的凈光合速率為 個(gè)氣體單位．

（4）圖丁表示在適宜的條件下，一定時(shí)間內(nèi)某無機(jī)離子從大麥幼根不同部位向莖葉的輸出量和在大麥幼根相應(yīng)部位積累量的變化．在自然情況下，土壤中該無機(jī)離子的濃度比根細(xì)胞中該無機(jī)離子的濃度 （低、高），所以幼根表皮細(xì)胞是通過 方式吸收土壤中該無機(jī)離子．只依據(jù)“幼根相應(yīng)部位積累量”變化的曲線不能確定幼根20～60mm部位對(duì)該無機(jī)離子的吸收量，理由是 ．

（5）用某種綠色植物葉片，以溫度為變量進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)：已知每組葉片實(shí)驗(yàn)前的重量相同，在不同溫度下分別暗處理1小時(shí)，測其重量變化；立刻再光照1小時(shí)（光強(qiáng)度相同），再測其重量變化，得到結(jié)果如表戊．假如葉片的重量變化都是光合作用所合成的有機(jī)物的量，則氧氣產(chǎn)生量最多的是第 組葉片；在28℃條件下每小時(shí)光合作用積累的有機(jī)物為 mg．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖所示果蠅（2N=8）染色體上存在控制眼色的基因（A/a和B/b），減數(shù)分裂時(shí)不發(fā)生交叉互換，其基因分布如圖所示．
（1）正常情況下，雄果蠅在減數(shù)分裂過程中出現(xiàn)含有2個(gè)Y染色體的細(xì)胞名稱是次級(jí)精母細(xì)胞，此時(shí)該細(xì)胞含有2個(gè)染色體組，該果蠅產(chǎn)生含有Ab配子的概率為0．
（2）此果蠅產(chǎn)生配子時(shí)，非等位基因A與b（或B）、a與B（或b）不能自由組合．
（3）已知果蠅紅眼（D）對(duì)白眼（d）這一對(duì)等位基因位于X染色體上，寫出能根據(jù)果蠅后代眼色就識(shí)別出性別的親本組合是白眼雄果蠅與紅眼雌果蠅（寫表現(xiàn)型）．
（4）用15N標(biāo)記果蠅體細(xì)胞的染色體并進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)，當(dāng)某個(gè)細(xì)胞處于第二次有絲分裂中期時(shí)，其內(nèi)含15N的染色體有8條．
（5）如將孵化后的長翅果蠅幼蟲放在35-37℃環(huán)境下（正常培養(yǎng)溫度為25℃）處理6～24h，結(jié)果培養(yǎng)出的成蟲中出現(xiàn)了一定數(shù)量（雌雄皆有）的殘翅果蠅個(gè)體，這些殘翅果蠅在正常環(huán)境溫度下產(chǎn)生的后代仍然是長翅果蠅，由該實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是：
①溫度變化導(dǎo)致果蠅翅型的變異是不可遺傳的變異；
②生物性狀是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．某患兒胸腺先天性缺失，與正常兒童相比，該患兒（　�。�
A．體內(nèi)的B淋巴細(xì)胞顯著減少B．仍有部分體液免疫功能
C．仍有部分細(xì)胞免疫功能D．體內(nèi)的T淋巴細(xì)胞增加

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．血糖平衡對(duì)機(jī)體生命活動(dòng)具有重要作用，如圖是血糖調(diào)控模式圖，下列分析合理的是（　�。�
A．低血糖狀態(tài)時(shí)，通過1→2→3使血糖恢復(fù)正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多
B．長期處于高血糖狀態(tài)，可能的原因是胰島A細(xì)胞受損
C．胰高血糖素和胰島素共同參與血糖調(diào)節(jié)，兩者起協(xié)同作用
D．人體細(xì)胞膜上若缺乏胰島素受體，可能導(dǎo)致細(xì)胞減緩攝取血糖，血糖水平過低

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．給健康嬰幼兒接種卡介苗（抗原），主要目的是使嬰幼兒體內(nèi)產(chǎn)生（　�。�
A．記憶細(xì)胞B．漿細(xì)胞C．抗體D．效應(yīng)T細(xì)胞

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