Question

【題目】為解決塑料袋造成的“白色污染”這一問題，某同學試圖從土壤中尋找一種能加速塑料袋自然降解過程的目的菌。以下是該同學從土壤中尋找并篩選目的菌的流程，請回答下列問題：

（1）對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是____________________________。在接種前需要檢測使用的培養(yǎng)基是否被污染，方法是____________________________。

（2）該同學在稀釋倍數為104的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數的平均值為20.4，則每毫升樣品中的菌落數是__________個。（涂布平板時所用稀釋液的體積為0.2mL）

（3）假設該同學發(fā)現培養(yǎng)基上菌落數目過多而連成一片，說出一種可能的原因并提出合理的處理措施。原因：_________________________；措施是__________________。

Answer 1

【答案】 高壓蒸汽滅菌法 將未接種的培養(yǎng)基（空白培養(yǎng)基）放在適宜溫度恒溫箱中倒置培養(yǎng)一段時間，觀察是否有菌落生成 1.02×106 菌液濃度過高(或稀釋倍數不夠） 可以通過增大稀釋倍數解決（或原因：培養(yǎng)過程中被雜菌污染；措施：嚴格無菌操作程序。）

【解析】試題分析：微生物這部分內容是高考試題的一個熱點一般體現在對生物工程中的應用，本題考查微生物的無菌操作、微生物的分離和計數等相關知識點，識記微生物計數的相關方法，再結合題意回答本題。

（1）對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌法，在接種前需要檢測使用的培養(yǎng)基是否被污染，可以將將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度恒溫箱中倒置培養(yǎng)一段時間，觀察是否有菌落生成。

（2）根據題意可知，每克樣品中的菌落數=平板上菌落數的平均值÷體積×稀釋倍數=20.4÷0.2×104=1.02×106。

（3）如果培養(yǎng)基上細菌數目過多連成一片，可能的原因是菌液濃度過高或操作過程不是無菌操作，還可能是接種時沒有把細菌分散開，采取相應的措施為：如果是菌液濃度過高，可以通過增大稀釋倍數解決；如果是培養(yǎng)過程中被雜菌污染，嚴格無菌操作程序；如果是利用接種針劃線時，劃下一個區(qū)域前沒有對接種針滅菌處理，每劃一個新的區(qū)域都要對接種針進行滅菌處理。