3．關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實驗，下列敘述正確的是（　�。�
A．鑒定還原糖、DNA都需要進行水浴加熱
B．二苯胺試劑和斐林試劑都呈無色，要現(xiàn)配現(xiàn)用
C．還原糖、DNA、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見磚紅色、紫色、藍色和橘黃色顆粒
D．脂肪鑒定過程中需用質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸和體積分數(shù)95%的酒精1：1混合洗去浮色

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）DNA加入二苯胺試劑后水浴加熱，可觀察到溶液變藍色．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、鑒定還原糖需要溫水浴加熱，鑒定DNA需要沸水浴加熱，A正確；
B、斐林試劑的硫酸銅溶液為藍色，B錯誤；
C、還原糖、DNA、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定時分別可見磚紅色、藍色、紫色和橘黃色顆粒（或紅色），C錯誤；
D、脂肪鑒定過程中需用體積分數(shù)50%的酒精洗去浮色，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．細胞癌變受很多外部因素影響．下列哪一項外因?qū)е录毎┳兩形从写_鑿證據(jù)（　　）
A．某些射線破壞DNA分子結(jié)構(gòu)B．某些化學物質(zhì)導致基因突變
C．某些病毒插入染色體中D．高溫導致某些蛋白質(zhì)變性

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．電鏡下觀察某人的小腸上皮細胞，發(fā)現(xiàn)細胞膜上有許多種不同的膜蛋白．如：與Na+和葡萄糖轉(zhuǎn)運有關的膜蛋白A、與細胞黏著性有關的膜蛋白B、能與某種激素發(fā)生結(jié)合的膜蛋白C、水解二糖的膜蛋白D等．請回答：
（1）膜蛋白的合成場所是核糖體（填細胞器），導致該細胞中四種膜蛋白分子結(jié)構(gòu)差異的根本原因是轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA不同．
（2）膜蛋白D的功能特性是高效性和專一性、反應條件的溫和性（寫出兩點即可）．
（3）發(fā)生癌變的小腸上皮細胞的膜蛋白B （填“A”或“B”或“C”或“D”）減少．將發(fā)生癌變的小腸上皮細胞用含3H標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)液多代培養(yǎng)使所有染色體都被標記，再移至普通培養(yǎng)液中培養(yǎng)三個細胞周期，檢測到有3H標記的癌細胞的比率范圍是25%．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．mRNA的某個堿基被氧化會導致核糖體在該堿基處的移動停止．而神經(jīng)細胞中的質(zhì)控因子能切碎mRNA，解救卡住的核糖體，否則受損的mRNA就會在細胞中累積，進而引發(fā)神經(jīng)退行性疾�。铝杏嘘P分析錯誤的是（　　）
A．質(zhì)控因子可能是一種RNA聚合酶
B．質(zhì)控因子的作用是阻止異常多肽鏈的合成
C．可根據(jù)合成多肽鏈的長度來判斷mRNA是否被氧化
D．控制質(zhì)控因子合成的基因突變可能會引發(fā)神經(jīng)退行性疾病

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

18．圖甲表示一個基因型為AaBb的動物某兩個細胞分裂圖，圖乙表示該動物細胞分裂過程中不同時期的染色體與核DNA數(shù)目比的變化關系．下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．圖甲細胞所示的變異均發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期
B．圖甲的右圖細胞中含有2個染色體組
C．圖甲的右圖細胞發(fā)生在圖乙對應的EF段的某一時期
D．圖乙只能表示減數(shù)分裂過程中染色體與核DNA數(shù)目比的變化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．印度沙漠貓是一種珍稀貓科動物，通過胚胎工程技術，可以讓家貓代孕而繁育，主要步驟如圖所示．下列相關敘述錯誤的是（　�。�
A．步驟甲、乙分別是指體外受精、胚胎移植
B．誘導超數(shù)排卵所注射的激素是性激素，只能作用于特定細胞
C．受精卵發(fā)育成早期胚胎所需營養(yǎng)主要來源于受精卵
D．步驟甲使用的培養(yǎng)液是獲能液或?qū)Ｓ玫氖芫芤号c早期胚胎培養(yǎng)液成分不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．生長素促進細胞伸長的原理已引起科學家的廣泛關注．如圖是根據(jù)細胞壁松散學說繪制的一定濃度生長素促進植物細胞伸長的原理圖．請據(jù)圖分析回答：

（1）在生長素的刺激下，H+ 通過主動運輸方式跨膜進入了細胞內(nèi)，激活酶X．根據(jù)圖中信息，分析結(jié)構(gòu)A的作用是將H+從細胞內(nèi)通過細胞膜運輸?shù)郊毎�，被激活的酶X的直接作用是連接纖維素分子的多糖鏈水解（或斷裂）．而當生長素濃度由低升至最適時，酶X所處環(huán)境溶液pH的變化是下降．
（2）生長素發(fā)揮作用首先是與細胞膜上的受體結(jié)合，形成“激素-受體復合物”，這一過程體現(xiàn)了細胞膜的進行細胞間的信息交流功能．
（3）不能用圖中這種細胞作為觀察有絲分裂的材料，理由是細胞已高度分化．
（4）能促進植物細胞伸長的另一種植物激素是赤霉素，用適宜濃度的該激素處理植物芽尖細胞，其細胞周期明顯變短，說明該激素還具有促進細胞分裂的作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．細胞的生命活動離不開生物膜．下列敘述正確的是（　�。�
A．酵母菌中ATP的合成均在生物膜上進行
B．藍藻中光反應在葉綠體類囊體薄膜上進行
C．細胞代謝中H2O的生成在生物膜上進行
D．興奮或抑制的傳遞需要突觸后膜上受體的識別

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．細胞自噬是指細胞通過降解自身結(jié)構(gòu)或物質(zhì)使細胞存活的自我保護機制．細胞面臨代謝壓力時，細胞可降解自身大分子或細胞器為生存提供能量．如圖一、圖二為酵母細胞自噬的信號調(diào)控過程，AKT和mTor是抑制酵母菌凋亡和自噬的兩種關鍵蛋白激酶．

（1）酵母菌的新陳代謝類型（自養(yǎng)/異養(yǎng)：需氧/厭氧/兼性厭氧）是異養(yǎng)兼性厭氧型．
（2）胰島素是人體內(nèi)唯一能降低血糖的激素，它在血糖調(diào)節(jié)中的作用機理是促進細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖濃度降低．
（3）據(jù)圖一所示，營養(yǎng)物質(zhì)充足時，胰島素與特異性受體結(jié)合，激活AKT來抑制凋亡．激活的該酶一方面可促進葡萄糖進入細胞，另一方面可以促進葡萄糖分解為丙酮酸和[H]進入線粒體產(chǎn)生大量ATP．在ATP充足時通過激活mTor來抑制自噬的發(fā)生．
（4）據(jù)圖二所示，當環(huán)境中營養(yǎng)物質(zhì)或胰島素缺乏時，mTor失活，酵母細胞通過啟動細胞自噬過程為細胞提供ATP；如果上述過程無法滿足代謝需要，酵母細胞則啟動細胞凋亡程序．

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