萌發(fā)的小麥細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)（　�。�
A、在4℃條件下易變性
B、只含有C、H、O
C、也能催化淀粉合成
D、含有羧基
考點：酶的特性
專題：
分析：先根據(jù)酶的專一性，得出某物質(zhì)是淀粉酶，其為水解酶，只能催化淀粉分解．再根據(jù)蛋白質(zhì)的高溫變性、元素組成和結(jié)構(gòu)特點進(jìn)行判斷．
解答： 解：據(jù)題意，某物質(zhì)能夠在常溫下高效分解淀粉，則某物質(zhì)為淀粉酶，其本質(zhì)為蛋白質(zhì)．
A、蛋白質(zhì)低溫失活，不變性，故A錯；
B、蛋白質(zhì)至少含有C、H、O、N，故B錯；
C、酶具有專一性，淀粉酶屬于水解酶，不能催化合成反應(yīng)，故C錯；
D、蛋白質(zhì)由氨基酸組成，氨基酸脫水縮合形成的多肽鏈中至少含一個羧基和一個氨基，故D對．
點評：本題的解題關(guān)鍵是要掌握酶專一性的特點和蛋白質(zhì)的元素組成，結(jié)構(gòu)特點、變性等相關(guān)知識．本題主要考查學(xué)生對這些基礎(chǔ)知識的掌握情況．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

束絲藻是我國淡水水體常見的水華藍(lán)藻之一．為了研究不同無機磷濃度對其光合作用的影響，科學(xué)家進(jìn)行了如下實驗：取束絲藻藻液離心去上清液，藻細(xì)胞用無磷BG11培養(yǎng)基洗3次，轉(zhuǎn)入無磷BG11培養(yǎng)基培養(yǎng)10d．再將藻細(xì)胞分別轉(zhuǎn)接到不同磷濃度的BG11培養(yǎng)基（磷的終濃度為0.00、0.05、0.50、1.00mg/L）中，在適宜條件下培養(yǎng)．分別測定不同生長時間的束絲藻葉綠素a的含量和培養(yǎng)12d的束絲藻在不同光照強度下每克干重每分鐘光合放氧量．結(jié)果如以下曲線．分析回答：

（1）該實驗中先將獲取的束絲藻在無磷培養(yǎng)基巾培養(yǎng)10d的目的是
 
．
（2）圖1曲線表明，隨著培養(yǎng)液中磷濃度的增加，葉綠素a的含量
 
．實驗中為了減少測定數(shù)據(jù)的誤差，應(yīng)采取的措施是
 
．
（3）圖2曲線表明了束絲藻的光合速率隨著培養(yǎng)基中磷濃度的增加而
 
．從發(fā)展趨勢看，如果繼續(xù)提高培養(yǎng)液磷濃度，束絲藻光合速率將
 
．
（4）堿性磷酸酶是一種能夠?qū)?yīng)底物去磷酸化的酶，即通過水解磷酸單酯將核酸、蛋白質(zhì)、生物堿等分子上的磷酸基團除去，并生成磷酸根離子．請推測，在缺磷培養(yǎng)液中培養(yǎng)時，束絲藻中的堿性磷酸酶催化的反應(yīng)速率將
 
．
（5）磷元素的缺乏影響束絲藻的光合作用，你認(rèn)為原因有
 
．
（6）當(dāng)光照強度超過500p．mol光子/（m2．s）時，光合速率不再加快，從束絲藻內(nèi)部因素看，主要限制因素是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)單克隆抗體制備的敘述，正確的是（　�。�
A、先利用特定的抗原蛋白飼喂小鼠，再從小鼠脾臟中分離B淋巴細(xì)胞
B、為避免病毒感染，應(yīng)用聚乙二醇誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞融合
C、體外培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞需要在培養(yǎng)液中添加動物血清和抗生素
D、經(jīng)過選擇培養(yǎng)基初次篩選的雜交瘤細(xì)胞即可進(jìn)行體內(nèi)或體外培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是（　�。�
A、細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的分布與細(xì)胞的功能相適應(yīng)
B、線粒體是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化和能量轉(zhuǎn)換的主要場所
C、由rRNA和蛋白質(zhì)組成的核糖體具有特定空間結(jié)構(gòu)
D、高爾基體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工和運輸?shù)膱鏊?/span>

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示信息分子對人體某些生理過程的調(diào)節(jié)實例，A-D表示信息分子．下列選項匹配的是（　�。�

名稱合成場所生理作用
A神經(jīng)遞質(zhì)傳入神經(jīng)元引起骨骼肌的收縮
B促甲狀腺激素釋放激素下丘腦促進(jìn)甲狀腺激素的合成與分泌
C抗利尿激素垂體促進(jìn)腎小管和集合管對水的重吸收
D淋巴因子T細(xì)胞促進(jìn)B細(xì)胞增殖、分化
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于“生物組織中還原糖鑒定”實驗的相關(guān)敘述，正確的是（　　）
A、鑒定還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
B、番茄汁中雖富含還原糖，但不能作為鑒定還原糖的替代材料
C、斐林試劑與還原糖在100℃的水浴條件下才能產(chǎn)生磚紅色的沉淀
D、若改變斐林試劑甲液和乙液的濃度，便可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

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科目：高中生物 來源： 題型：

辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域．辣椒素的獲得有I、Ⅱ途徑如圖．

據(jù)圖分析下列敘述正確的是（　　）
A、圖中①和②分別表示脫分化（或去分化）再分化
B、Ⅱ途徑常用的酶是果膠酶和纖維素酶
C、I和Ⅱ途徑均需要生長素和細(xì)胞分裂素
D、I和Ⅱ均表現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)如圖所示四種不同生物的敘述正確的是（　�。�
A、甲、乙兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁都可用纖維素酶完全分解
B、乙為低等植物細(xì)胞，細(xì)胞中的核糖體和葉綠體均含RNA
C、丙的遺傳物質(zhì)是單鏈RNA，其突變率遠(yuǎn)高于DNA病毒
D、丁細(xì)胞的有氧呼吸被抑制會影響脂溶性小分子物質(zhì)的運輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖中甲～丁為小鼠睪丸中細(xì)胞分裂不同時期的染色體數(shù)、染色單體數(shù)和DNA分子數(shù)的比例圖，關(guān)于此圖敘述中錯誤的是（　�。�
A、甲圖可表示減數(shù)第一次分裂前期
B、乙圖可表示減數(shù)第二次分裂前期
C、丙圖可表示有絲分裂末期
D、丁圖可表示有絲分裂后期

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