Question

2013年8月的“恒天然奶粉原料檢出肉毒桿菌”事件被證實(shí)是虛驚一場(chǎng)．該事件之所以會(huì)引起如此大負(fù)面影響是因?yàn)槿舛緱U菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中生存能力極強(qiáng)，其繁殖過(guò)程中會(huì)分泌一種蛋白質(zhì)類(lèi)的肉毒毒素，該毒素能引起特殊的神經(jīng)中毒癥狀，致殘率、病死率極高．據(jù)此分析下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　　）

• A、肉毒桿菌是異養(yǎng)生物，有氧環(huán)境中能量大部分來(lái)自線(xiàn)粒體
• B、肉毒毒素的合成和分泌過(guò)程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與
• C、與呼吸道相比，消化道更容易被肉毒桿菌感染而致病
• D、肉毒桿菌細(xì)胞中沒(méi)有染色體，其增殖方式為無(wú)絲分裂

Answer 1

考點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專(zhuān)題：

分析：肉毒桿菌是原核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色體；原核生物沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器；原核生物只能進(jìn)行二分裂生殖．

解答： 解：A、肉毒桿菌是原核生物，不含線(xiàn)粒體，A錯(cuò)誤；
B、肉毒桿菌是原核生物，沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，B錯(cuò)誤；
C、根據(jù)題干信息“肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌”可以判斷，與呼吸道相比，消化道更容易被肉毒桿菌感染而致病，C正確；
D、肉毒桿菌是原核生物，其增殖方式為二分裂，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題以肉毒桿菌為素材，考查原核細(xì)胞與真核細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，首先要求考生明確肉毒桿菌是原核生物，識(shí)記原核細(xì)胞與真核細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能對(duì)A、B和D選項(xiàng)作出正確的判斷；其次還要求考生能根據(jù)題干信息“肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌”判斷C選項(xiàng)．