Question

2．人體血紅蛋白中的一條肽鏈有145 個(gè)肽鍵，則形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)及它們相互縮合過(guò)程中生成的水分子數(shù)分別是（　　）

• A． 145 個(gè)和144 個(gè)
• B． 146 個(gè)和145 個(gè)
• C． 145 個(gè)和145 個(gè)
• D． 145 個(gè)和146 個(gè)

Answer 1

分析 在蛋白質(zhì)分子合成過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量．

解答 解：根據(jù)形成多肽鏈時(shí)，形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)，所以人體血紅蛋白中的一條肽鏈上有145個(gè)肽鍵，則形成該多肽的氨基酸分子個(gè)數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)+肽鏈條數(shù)=145+1=146個(gè)；
又在形成多肽鏈時(shí)，脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)，所以它們相互縮合過(guò)程中生成的水分子個(gè)數(shù)=肽鍵個(gè)數(shù)=145個(gè)．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程，能運(yùn)用延伸規(guī)律結(jié)合題干中數(shù)據(jù)計(jì)算該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量，主要準(zhǔn)確計(jì)算，避免不必要的錯(cuò)誤．