12.某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來(lái)“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”.
方法步驟:
①取4支潔凈的試管,分別編上序號(hào)1、2、3、4,向各試管內(nèi)分別加入2mL過(guò)氧化氫溶液,按序號(hào)依次放置在試管架上.
②將2號(hào)試管放在90℃左右的水浴中加熱,觀察氣泡冒出的情況,并與1號(hào)試管作比較.
③向3號(hào)試管內(nèi)滴入2滴FeCl3溶液,向4號(hào)試管內(nèi)滴入2滴新鮮肝臟研磨液,仔細(xì)觀察哪支試管產(chǎn)生的氣泡多.
請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題:
(1)該實(shí)驗(yàn)中,1~4號(hào)試管中,能說(shuō)明酶具有催化作用的實(shí)驗(yàn)組合是1號(hào)和4號(hào);能說(shuō)明酶的催化作用具有高效性的實(shí)驗(yàn)組合是1號(hào)、3號(hào)和4號(hào)(或3號(hào)和4號(hào)).
(2)與1號(hào)試管相比,2、3、4號(hào)試管出現(xiàn)了較多的氣泡,導(dǎo)致2號(hào)和3號(hào)試管反應(yīng)速率都增加的原理不相同(填“相同”或“不相同”),導(dǎo)致3號(hào)和4號(hào)試管反應(yīng)速率都增加的原理相同(填“相同”或“不相同”).
(3)該實(shí)驗(yàn)用的試劑(過(guò)氧化氫和新鮮肝臟研磨液)能否用來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響?不能.
(4)某科研小組找到一只在雪地中剛凍死不久的兔子,能否用該兔子的肝臟研磨液來(lái)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)?能.

分析 1、實(shí)驗(yàn)中的變量:實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為變量.
2、自變量是想研究且可人為改變的變量稱為自變量,對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的自變量要唯一; 因變量是隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量.無(wú)關(guān)變量是在實(shí)驗(yàn)中,除了自變量外,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在一些可變因素,能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,這些變量稱為無(wú)關(guān)變量,對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜且相同.
3、本實(shí)驗(yàn)中,自變量是過(guò)氧化氫所處的條件,因變量是過(guò)氧化氫的分解速度,通過(guò)氣泡產(chǎn)生的速度體現(xiàn)出來(lái),無(wú)關(guān)變量有過(guò)氧化氫的量、酶的用量等.

解答 解:(1)組別1號(hào)與4號(hào)對(duì)照,實(shí)驗(yàn)的自變量為是否加酶,因此根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說(shuō)明酶具有催化性;與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有高效性,因此實(shí)驗(yàn)組合1號(hào)、3號(hào)和4號(hào)(或3號(hào)和4號(hào))能說(shuō)明酶的催化作用具有高效性.
(2)與1號(hào)試管相比,2、3、4號(hào)試管出現(xiàn)了較多的氣泡,2號(hào)試管是由于過(guò)氧化氫在高溫下易分解,3號(hào)試管是由于氯化鐵具有催化作用,即兩試管的反應(yīng)速率增加的原理不相同;氯化鐵和酶都能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,即導(dǎo)致3號(hào)和4號(hào)試管反應(yīng)速率都增加的原理相同.
(3)由于過(guò)氧化氫在高溫下易分解,因此該實(shí)驗(yàn)不能用過(guò)氧化氫和新鮮肝臟研磨液來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響.
(4)由于低溫條件下酶的活性只是降低,因此可以用該兔子的肝臟研磨液來(lái)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn).
故答案為:
(1)1號(hào)和4號(hào)    1號(hào)、3號(hào)和4號(hào)(或3號(hào)和4號(hào))
(2)不相同    相同     
(3)不能   
(4)能

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)中自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量的分析與判斷,分析對(duì)照實(shí)驗(yàn),加熱能提高過(guò)氧化氫分解速率的原理,主要考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)變量和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的分析能力.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是研究底物濃度對(duì)酶催化反應(yīng)速率的影響 .
(2)小圓濾紙片進(jìn)行到一定時(shí)間后開(kāi)始上浮的原因是過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氧氣;.上浮的時(shí)間體現(xiàn)了反應(yīng)速率不同..
(3)如果要研究溫度對(duì)過(guò)氧化氫酶催化活性的影響,則實(shí)驗(yàn)的自變量由過(guò)氧化氫濃度調(diào)整為溫度,根據(jù)單一變量原則,各組實(shí)驗(yàn)的其它條件應(yīng)保持一致.
(4)若實(shí)驗(yàn)改為:實(shí)驗(yàn)只設(shè)計(jì)2組,且這兩組實(shí)驗(yàn)中的過(guò)氧化氫濃度相同,兩組實(shí)驗(yàn)中分別加入2片、4片圓形濾紙片,則修改后的實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是酶的濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系.

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