Question

14．微生物與人類關(guān)系密切．下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4•7H2O	硝酸銨	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	1.0g	15.0g

（1）從此培養(yǎng)的配方來(lái)看，最適合培養(yǎng)下列哪種微生物？
 A．酵母菌            B．硝化細(xì)菌 
 C．纖維素分解菌      D．大腸桿菌
（2）微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基可以分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，兩種培養(yǎng)基的配方中一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、pH以及氧氣的要求．
（3）稀釋涂布平板法是微生物接種常用的方法之一，該法師將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布在瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)．稀釋條件足夠時(shí)，可形成由單個(gè)細(xì)胞形成的單個(gè)菌落，因此可用于微生物的純化培養(yǎng)．
（4）如果要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離，培養(yǎng)基中必須含有的成分是尿素，驗(yàn)證分解尿素的細(xì)菌是否存在，常用的方法是用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定，若變紅色說(shuō)明是尿素分解菌．

Answer 1

分析 微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括體液、氮源、水和二氧化碳等．分離和純化微生物的接種方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法．尿素分解菌可以用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定．

解答 解：（1）根據(jù)題表分析，該培養(yǎng)基配方中有氮源、無(wú)機(jī)鹽等，缺少碳源，所以可以作為自養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基．
A、酵母菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧型微生物，A錯(cuò)誤；
B、硝化細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型微生物，B正確；
C、纖維素分解菌是異養(yǎng)微生物，C錯(cuò)誤；
D、大腸桿菌屬于異養(yǎng)微生物，D錯(cuò)誤．
故選：B．
（2）微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基根據(jù)是否需要瓊脂可以分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基兩種．培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、酸堿度以及氧氣的要求．
（3）稀釋涂布平板法需要將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，然后進(jìn)行涂布平板培養(yǎng)，可形成由單個(gè)細(xì)胞形成的單個(gè)菌落，所以該方法可以用于微生物的純化培養(yǎng)．
（4）土壤中分解尿素的細(xì)菌體內(nèi)的脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘焙退�，氨可以與酚紅指示劑發(fā)生反應(yīng)而呈紅色，所以篩選尿素分解菌時(shí)需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，并用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定．
故答案為：
（1）B
（2）固體培養(yǎng)基   碳源   氮源     特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)   pH
（3）一系列梯度稀釋    菌落    純化培養(yǎng)
（4）尿素   用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定，若變紅色說(shuō)明是尿素分解菌

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及接種和培養(yǎng)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物的培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．