Question

癌癥嚴重威脅著人類的健康，不當?shù)娘嬍硶�增加癌癥發(fā)生的可能性．日常生活中，為預防癌癥的發(fā)生，應盡量避免攝入（　�。�

• A、綠色蔬菜
• B、新鮮水果
• C、食用菌
• D、發(fā)霉食物

Answer 1

考點：惡性腫瘤的防治

專題：

分析：此題考查的知識點是預防癌癥發(fā)生的措施．解答時可以從預防癌癥發(fā)生的措施方面來切入．誘發(fā)癌癥的因素為不健康的生活方式，健康的生活方式可減少癌癥的發(fā)病率，如多吃新鮮蔬菜和水果、不吸煙、不喝酒等．

解答： 解：A、合理的飲食可以預防和降低癌癥的發(fā)生．綠色蔬菜含有防癌作用的低脂肪食物和纖維素，所以綠色蔬菜可以預防癌癥的發(fā)生；
B、新鮮水果已被公認為最佳的防癌食物，如新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細胞的形成，再如獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍．通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用．所以新鮮水果可以預防癌癥的發(fā)生；
C、銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節(jié)劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用，所以食用菌可以預防癌癥的發(fā)生；
D、消除或減少環(huán)境中的致癌因子、減少接觸致癌因子、積極宣傳防癌知識是預防癌癥的主要措施．而選項中發(fā)霉的食物能產(chǎn)生大量的毒素，誘導癌癥的發(fā)生，所以為預防癌癥的發(fā)生，應盡量避免攝入發(fā)霉食物．
故選：D

點評：本題考查惡性腫瘤的防治，主要考查學生對相關知識點的了解程度，知道癌癥預防的一般措施即可．