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科目:高中生物 來(lái)源:2010年海南省嘉積中學(xué)高一上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)(一)生物卷 題型:綜合題
實(shí)驗(yàn)題:
(一)利用特定的顏色反應(yīng)來(lái)鑒定某種化學(xué)成分是常規(guī)的檢測(cè)手段。例如還原糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用生成紫色物質(zhì)等。
某實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有四種試劑:①質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,②質(zhì)量濃度為0.01g/mL的NaOH溶液,③質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液,④質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述試劑做還原性糖的鑒定和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答:
(1)兩實(shí)驗(yàn)中都需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(2)兩實(shí)驗(yàn)中都不需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(3)在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中使用而蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中不需使用的實(shí)驗(yàn)裝置是
(二)為驗(yàn)證“唾液在適宜溫度下對(duì)淀粉有消化作用”,某同學(xué)制訂了下列實(shí)驗(yàn)方案。
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模裕?br />(2)實(shí)驗(yàn)材料和用具(略)
(3)實(shí)驗(yàn)方法和步驟
①取2支試管,編號(hào)為A和B,各注入2 mL漿糊。
②用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液。
③向A試管內(nèi)加入2 mL唾液。
④向2支試管中各滴加2滴碘液。
⑤將2支試管振蕩后放在37℃水中恒溫10 分鐘。同時(shí)取出2支試管,觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。
(4)結(jié)論:唾液能將淀粉分解成麥芽糖。
請(qǐng)回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的原理是:
(2)該實(shí)驗(yàn)的方法步驟或結(jié)論有3處錯(cuò)誤或不完善之處,請(qǐng)指出并改正。
①_____________________________________
②___________________________________
③
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科目:高中生物 來(lái)源:2010年海南省高一上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)(一)生物卷 題型:綜合題
實(shí)驗(yàn)題:
(一)利用特定的顏色反應(yīng)來(lái)鑒定某種化學(xué)成分是常規(guī)的檢測(cè)手段。例如還原糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用生成紫色物質(zhì)等。
某實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有四種試劑:①質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,②質(zhì)量濃度為0.01g/mL的NaOH溶液,③質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液,④質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述試劑做還原性糖的鑒定和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答:
(1)兩實(shí)驗(yàn)中都需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(2)兩實(shí)驗(yàn)中都不需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(3)在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中使用而蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中不需使用的實(shí)驗(yàn)裝置是
(二)為驗(yàn)證“唾液在適宜溫度下對(duì)淀粉有消化作用”,某同學(xué)制訂了下列實(shí)驗(yàn)方案。
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模裕?/p>
(2)實(shí)驗(yàn)材料和用具(略)
(3)實(shí)驗(yàn)方法和步驟
①取2支試管,編號(hào)為A和B,各注入2 mL漿糊。
②用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液。
③向A試管內(nèi)加入2 mL唾液。
④向2支試管中各滴加2滴碘液。
⑤將2支試管振蕩后放在37℃水中恒溫10 分鐘。同時(shí)取出2支試管,觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。
(4)結(jié)論:唾液能將淀粉分解成麥芽糖。
請(qǐng)回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的原理是:
(2)該實(shí)驗(yàn)的方法步驟或結(jié)論有3處錯(cuò)誤或不完善之處,請(qǐng)指出并改正。
①_____________________________________
②___________________________________
③
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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆廣東省佛山市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
根據(jù)生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),填寫下表:
實(shí)驗(yàn)名稱 |
實(shí)驗(yàn)材料 |
使用的試劑 |
顏色反應(yīng) |
結(jié)論 |
還原性糖的鑒定 |
蘋果、梨 |
斐林試劑 |
① |
生物組織中有還原性糖 |
脂肪的鑒定 |
花生子葉 |
蘇丹Ⅲ染液[ |
橘黃色 |
② |
蛋白質(zhì)的鑒定 |
③ |
④ |
紫色 |
生物組織中有蛋白質(zhì) |
(1)寫出上表空白處的相關(guān)內(nèi)容
①____________、②_______________、③______________、④____________
(2)在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)材料能否用西瓜替代蘋果和梨?說(shuō)明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)操作需要加熱的是________________,需要用到顯微鏡的是___________________
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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆廣東省高一上學(xué)期第一次段考(生物)試題 題型:選擇題
1. 在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)斐林試劑的敘述,錯(cuò)誤的是:( )
A.可直接滴加在蘋果的切面上 B.最好是剛配制的
C.由甲液和乙液組合而成 D.使用時(shí)必須混合均勻
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解
實(shí)驗(yàn)題:
(一)利用特定的顏色反應(yīng)來(lái)鑒定某種化學(xué)成分是常規(guī)的檢測(cè)手段。例如還原糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用生成紫色物質(zhì)等。
某實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有四種試劑:①質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,②質(zhì)量濃度為0.01g/mL的NaOH溶液,③質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液,④質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述試劑做還原性糖的鑒定和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答:
(1)兩實(shí)驗(yàn)中都需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(2)兩實(shí)驗(yàn)中都不需使用的試劑是 (填數(shù)字)。
(3)在還原性糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中使用而蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中不需使用的實(shí)驗(yàn)裝置是
(二)為驗(yàn)證“唾液在適宜溫度下對(duì)淀粉有消化作用”,某同學(xué)制訂了下列實(shí)驗(yàn)方案。
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模裕?/p>
(2)實(shí)驗(yàn)材料和用具(略)
(3)實(shí)驗(yàn)方法和步驟
①取2支試管,編號(hào)為A和B,各注入2 mL漿糊。
②用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液。
③向A試管內(nèi)加入2 mL唾液。
④向2支試管中各滴加2滴碘液。
⑤將2支試管振蕩后放在37℃水中恒溫10 分鐘。同時(shí)取出2支試管,觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。
(4)結(jié)論:唾液能將淀粉分解成麥芽糖。
請(qǐng)回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的原理是:
(2)該實(shí)驗(yàn)的方法步驟或結(jié)論有3處錯(cuò)誤或不完善之處,請(qǐng)指出并改正。
①_____________________________________
②___________________________________
③
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